品格の清涼感は、やはり夏には欠かせないっ！「相模灘　純米吟醸　＜美山錦＞　火入れ」入荷！！

週末は、

今週の連休のお楽しみの為のメンテ☆

球切れやら、グリスアップやら。

今後の傾向と対策やら。笑

そして、

ためになる話やら。

ためにならん話やら。笑

いやぁ。点検しておくものです。

細かな準備こそが、

ストレスなき心地よき時間となります。

自身も、

激旨し料理で！

パワーアップですっ！笑

さて、本日は

神奈川・相模原の久保田酒造さんより

「相模灘　純米吟醸　＜美山錦＞　火入れ」が入荷してきましたよ！！

この落ち着きのある清涼感！タマラン！！

長野県が誇る酒造好適米「美山錦」を全量使用し、５０％精米。

９号酵母を使用。

美しき丹沢山系の

中硬水をふんだんに使用し、

丁寧な麹造り。

丁寧な火入れ。

お蔵を代表する味わいを・・・

皆様にお届けする・・・

生詰純米吟醸酒です！

穏やかながら、

心地よき吟香。

美山錦が映し出す・・・

透明感とハリのある、

凛とした佇まい。

中硬水の引き締まった味わいが、

鮮度高き魚介を誘います。

この派手さの無い味わいの中に感じる、

滋味深き味わい。。。

これこそが、

まさに和の食を支える立役者！

しっかり冷やした状態から・・・

徐々に開いてくる、その味わいが

また乙。

夏の旨し！

鮮度高き魚介を用意して・・・

存分に、

お楽しみくださいませっ！！

●相模灘　純米吟醸　＜美山錦＞　火入れ　Ｒ１ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２７７９円　　７２０ｍｌ　　１３８９円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

７月２３日（祝）２４日（祝）の連休はお休みいただきます。