アツき想いが、液体に宿る!「澤屋まつもと 純米大吟醸 山田穂40% 災害支援酒」入荷!!

昨晩は、

またまたスバラシキ出会いが☆


遠方からの、

新規店様のご来店です。


もちろん、

お酒にお詳しい方は話が速いのですが


何よりも大切なのが・・・


繁盛するための、

情熱。想い。


それがリンクすれば、

方程式を越えた展開が待っています!


そんなパッションを感じる夜でした!



さて、本日は

京都・伏見の松本酒造さんより


「澤屋まつもと 純米大吟醸 山田穂40% 災害支援酒」が入荷してきましたよ!!


災害支援として、最高の内容の作品といえます!



全国で想像を超える被害が、

台風豪雨の甚大な天災により起きています。


この状況下で、

蔵元として被災地への「支援災害酒」を発売することになりました。


被災地に一本当たり900円(お客様、酒販店、蔵元三者での分担)

で募金いたします。


支援金は「NPOあおぞらん」を通して、

被災地に全国のシェフたちが


直接炊き出しや泥かきなど

ボランティア活動されています。


あえてSHUHARIの表記をせず、


出来る限り多くの方々に

ご支援をいただくための

お酒としての展開となります。



お酒の内容は、

山田錦の母親に当たる古米

「山田穂」を全量使用し、40%精米。


渾身の醸しと、

素早く正確な瓶火入れを施し

アルコール15度設定。


さらに約一年の歳月の熟成を掛けた

極上の液体です。



まだフレッシュさ漲る、

ミネラリーな香り。


上質なトロミをほんのり感じさせる

山田穂のポテンシャル。


品格と艶感。


緻密な酸とミネラル感。


上質な苦みと、

まだまだ伸びる可能性を示唆する

心地よき硬質感。



まさに、激旨です。



日出彦さんの、

渾身の想いが封じ込められた

渾身の作品。


被災地への想いが

感動の味わいで少しでも届くなら・・・


最高のプロジェクトですね。





●澤屋まつもと 純米大吟醸 山田穂40% 災害支援酒 29BY  720ml  2800円

                                    <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 この作品は720mlのみの展開です。



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