チャレンジ精神が液体から伝わるっ！「石鎚　純米吟醸　＜チャレンジタンク＞　しずく媛５０％」入荷！！

昨晩は、

当店のパートナー的存在の

旨し飲食店様とのアツき時間。

あまりの繁盛ぶりに・・・笑

ゆっくり話をするタイミングが無いので、

嬉しい時間です。

その分、

アツく素晴らしき時間となりました。

やはり、

互いの感覚共有はマストですね☆

さて、本日は

愛媛・西条の石鎚酒造さんより

「石鎚　純米吟醸　＜チャレンジタンク＞　しずく媛５０％」が入荷しましたよ！！

平成３０年愛媛県新酒鑑評会にて新設された、「しずく媛の部」で堂々一位獲得の実力！

もともと食用米として生まれ、

そのポテンシャルから酒造好適米としても愛される

愛媛県が誇る「しずく媛（ひめ）」。

その「しずく媛」を全量使用し、５０％精米。

丁寧な麹造り。

渾身の袋搾り。

完成された瓶火入れ。

今期のチャレンジ精神を瓶に封じ込め、

満を持してリリースされる・・・

生詰純米吟醸酒です！

香りは穏やか。

優しいタッチのアタック。

しかし、

内側から湧き上がる

しずく媛の旨味！

余韻も優しくフェードアウト。。。

このさりげなさ。。。

まさに、石鎚！

ん！！旨し！！

どんなお料理にも

即対応できる懐の広さも、石鎚。

酸いも甘いも知り尽くした、

大人の為の。。。。

チャレンジタンクです。

●石鎚　純米吟醸　＜チャレンジタンク＞　しずく媛５０％　３０ＢＹ　　　１．８Ｌ　　３０００円　　７２０ｍｌ　　１５００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。