気品。優しさ。そして、情熱!「大那 純米大吟醸 吉川産特A山田錦」入荷!!

週末は、恒例の
円頓寺パリ祭にもちょっぴり
顔だしてきました〜。


当店のパートナー的存在の旨し飲食店さん達も参加されてましたよ〜。



まさに秋晴れな週末。

たっぷり充電して
本日よりまた突っ走りますっ!


さて、本日は、

栃木・大田原の菊の里酒造さんより


「大那 純米大吟醸 吉川産特A山田錦」が入荷してきましたよ!!



極上の液体とは、まさにこのこと。 エメラルドグリーンのカートン付き☆



酒米の王様、山田錦の生産量は

その8割が兵庫県産。


その中でも、

栽培地域に歴史的経緯と地質や地形によって


良質の山田錦を生産する地区が

「特A地区」に指定されており


今では、主に

兵庫県三木市の口吉川と吉川町、

東条町の一部のみとなっております。


今回使用させているのが、

この希少で最高のサラブレッドである

「吉川産特A山田錦」。


この希少な酒米を贅沢に全量使用し、40%精米。


協会9号(泡あり)酵母を使用。


那須産系伏流水をふんだんに使用。


500Kタンクの小仕込みで仕込み、


丁寧な瓶火入れ後、

お蔵の冷蔵庫にて


この秋までじっくり貯蔵熟成。


満を持して、皆様にお届けする・・・


生詰純米大吟醸です!



派手すぎない・・・

気品溢れる香り。


吉川産特A山田錦が放つ・・・


極上の艶感と透明感溢れる、

エレガンスな旨味!!


那須山系伏流水の

スムースで柔らかな仕込水の

イキイキとした味わいが


さらに、

その美しさを引き立てます。


清涼感と爽やかな

長い余韻でフィニッシュ。



ん~~、激ウマですっ!!!



冬に味ノリする、

旨し食材を用意して・・・


然るべくタイミングで

味わいたい逸品☆


昨年もですが、

今期も早期完売注意報!笑


年末には、

最高の演出となるこの大吟☆


ゼヒゼヒ、

お早目のゲッツを~~!!!





●大那 純米大吟醸 吉川産特A山田錦 30BY  1.8L  7000円  720ml  3500円

                                     <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


1.8Lは完売しました。

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