その、極上の品格に心酔わせる。「宝剣 純米吟醸 <愛山> 生酒」入荷!!
自宅の給湯器が壊れまして~。。。
水のみの生活は、
この寒さの中!
なかなか辛いです。。。
しかし、その分
当たり前にお湯がある生活が
いかにアリガタイか。。。
こんな時だからこそ。
「あたりまえ」のように
豊かな生活できることに、
凍てつく水と格闘しながら(笑)
改めて、
感謝の気持ちが湧いてきます。。。
さて、本日は
広島・呉の宝剣酒造さんより
「宝剣 純米吟醸 <愛山> 生酒」が入荷してきましたよ!!
絶好調☆宝剣新酒シリーズ!!
山田錦のDNAを受け継ぎ、
新たな主役として人気の高まる
希少な酒米
「兵庫県産 愛山」を全量使用し、50%精米。
お米の生命力と個性、
それらを存分に活かしつつ
土井鉄也の哲学を注ぎ込み
ライブ感と共に、皆様にお届けする・・・
純米吟醸無濾過生酒です!
穏やかながら
透明感溢れる、小粒の花の様な香り。
愛山が表現する・・・
山田錦には無い、
極上の艶感と華やかさ。
生酒ならではの、
ハリのある表情も魅力的。
しかし、
やはりそこは土井鉄也。
宝剣キャラである
品格を感じさせ、お米の個性を大切に表現しつつ
引き締まった、
しなやかなバランス感と
キッチリ後半は
切ってくるシャープな余韻。
ん~~超バランス!!
スバラシ&ウマシっ!!!
相変わらず、
素晴らしい仕事してます。
開栓後、ぐんぐん広がる
豊かな表情を楽しみながら・・・
うすはりのガラスの平盃で。
リースリンググラスで。
その凛とした表情の奥にある・・・
温かな味わいを。
極上の、旨しお料理と共に・・・
是非、ご堪能くださいませ。
土井さんの自信作「愛山 生酒」!!
●宝剣 純米吟醸 <愛山> 生酒 30BY 1.8L 4500円
<税抜き>
※限定品の為、品後れの際はご了承ください。
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