その、極上の品格に心酔わせる。「宝剣 純米吟醸 <愛山> 生酒」入荷!!

自宅の給湯器が壊れまして~。。。


水のみの生活は、

この寒さの中!

なかなか辛いです。。。


しかし、その分

当たり前にお湯がある生活が

いかにアリガタイか。。。


こんな時だからこそ。

「あたりまえ」のように

豊かな生活できることに、


凍てつく水と格闘しながら(笑)


改めて、

感謝の気持ちが湧いてきます。。。



さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより


「宝剣 純米吟醸 <愛山> 生酒」が入荷してきましたよ!!


絶好調☆宝剣新酒シリーズ!!



山田錦のDNAを受け継ぎ、

新たな主役として人気の高まる


希少な酒米
「兵庫県産 愛山」を全量使用し、50%精米。


お米の生命力と個性、

それらを存分に活かしつつ


土井鉄也の哲学を注ぎ込み

ライブ感と共に、皆様にお届けする・・・


純米吟醸無濾過生酒です!



穏やかながら

透明感溢れる、小粒の花の様な香り。


愛山が表現する・・・

山田錦には無い、


極上の艶感と華やかさ。


生酒ならではの、

ハリのある表情も魅力的。


しかし、

やはりそこは土井鉄也。


宝剣キャラである

品格を感じさせ、お米の個性を大切に表現しつつ


引き締まった、

しなやかなバランス感と


キッチリ後半は

切ってくるシャープな余韻。



ん~~超バランス!!

スバラシ&ウマシっ!!!



相変わらず、

素晴らしい仕事してます。


開栓後、ぐんぐん広がる

豊かな表情を楽しみながら・・・


うすはりのガラスの平盃で。


リースリンググラスで。


その凛とした表情の奥にある・・・

温かな味わいを。


極上の、旨しお料理と共に・・・


是非、ご堪能くださいませ。



土井さんの自信作「愛山 生酒」!!




●宝剣 純米吟醸 <愛山> 生酒 30BY   1.8L  4500円

                                <税抜き>

※限定品の為、品後れの際はご了承ください。



富屋酒店~nagoya~

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