厚みと旨味と品格と。「鶴齢 特別純米 <越淡麗> 無濾過生原酒」入荷!!
昨日の試飲会。
いやぁ~~、
本数が本数だけに・・・
持久走並みの体力消耗(笑)
しかし。。。
その分得るものはホント大きいんですっ。
何度も、
テイスティングしている作品でも
毎年の経験により
感じる角度が違って見えることも多々。
日々、
学ばせていただいておりますっ☆
さて、本日は
新潟・南魚沼の青木酒造さんより
「鶴齢 特別純米 <越淡麗> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!
動きがスピーディーなんで、要注意!!笑
新潟が誇る酒造好適米
「越淡麗」を全量使用し、55%精米。
今期の想いとライブ感を一杯に詰め、
民様にお届けする・・・
特別純米無濾過生原酒ですっ!
穏やかながら
フレッシュさの中に
濃醇な果実の香り。
越淡麗が表現する
厚みのある・・・
しかしスムースな旨味。
出来立ての心地よ~い☆
キメ細かな酸味が全体をコーテング。
後半からは
鶴齢オハコの!
一気にシャープに切れ込む、
超辛口な余韻!
このメリハリ感に、
皆様ヤラレてしまうんですよね~笑!
冷やで!ぬる燗でっ!
お造りから、魚介のお鍋、肉料理マデ。
幅広く、お楽しみいただける☆
タノモシー!味わいデス!!
味わいが、ナイスガイな☆「鶴齢(カクレイ)」デスっ!
●鶴齢 特別純米 <越淡麗> 無濾過生原酒 30BY 1.8L 3200円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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