ジューシーバランス、最高～☆「紀土　特別純米　＜雄町＞」入荷！！

昨日は、

いつもの旨しランチからの〜！！

当店のパートナー的存在の輸入元さんの試飲会へ。

忙しい時間の合間を縫って

旨し飲食店様たちも駆けつけてくれました☆

いやぁ～～、

共に確認する極上の液体のニュアンス。

ここから生まれる

クリエイト。実に至福の時間デス。

さて、本日は

和歌山・海南の平和酒造さんより

「紀土　特別純米　＜雄町＞」が入荷してきましたよ！！

渾身の新作！！

近年、人気の高まる「雄町米」を全量使用し、

麹米：５０％＆掛米：６０％。

アルコール度数１５度設定。

２９ＢＹギリギリの熟成にて

満を持してリリースされる・・・

生詰特別純米酒ですっ！

ムラサキ色の花を連想する・・・

フルーティーで、瑞々し～い香り。

雄町の幅のある

ジューシーな味わい満点☆

たっぷりと味ノリしており

充実感、アリマス！！

しかし、

全体を覆う透明感と

気品のある美しき余韻が

所謂、お子様チックな

ジューシーさだけの雄町特純とは

明らかに違うところが魅力☆

造りの丁寧さが

こういったところから、伺えます。

エレガンス＆ジューシー雄町。

グリル料理や

濃いめのソースなどと

相性ヨサソ。

平盃や

リースリンググラスで～☆

その世界観を、

存分にお楽しみください。

絶品コスパを誇る、紀土シリーズっ！！

●紀土　特別純米　＜雄町＞　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２６００円　　７２０ｍｌ　　１３００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※定番品ですが、手造り故に品切れの際はご了承ください。