超辛！＆超酸！飲んだらマジハマります。「竹鶴 純米にごり ＜雄町＞」入荷！！
最近は、飲食店様への
お燗酒のクオリティを上げる！
啓蒙活動に勤しんでおります。
（まぁ～昔からやっとりますが、さらに！笑）
ちょっとた表現方法の切り替えで、
さらに、適度な温度提供につながる。。。
実は「美味いっ！」につながる
とっても大切なコトなんです。
当店のパートナー的存在の
旨し飲食店様の間では
常識化しないとっ☆
さて、本日は
広島・竹原の竹鶴酒造さんより
「竹鶴 純米にごり ＜雄町＞」が入荷してきましたよ！！
この味わいは、マジハマりますよ・・・！！！ ＜酸味一体＞！！
広島県産雄町を全量使用し、７０％精米。
協会６号使用。
アルコール度数２０度。日本酒度プラス２０。
酸度４．３.アミノ酸度２．９。（！！！）
丁寧な醸しと、
火入れを施し
原酒で、た〜っぷりと
にごり状態で瓶詰めし
満を持して、
この冬限定でリリースされる・・・
超辛口にごり純米酒です！
爽やかな酸のニュアンスを感じる
クリーミーな香り。
口の中に入った瞬間、
見た目のにごり量から連想する
重さは皆無！！
それどころか、
その心地よく切れ上がる！
酸味が軽快さを感じます~☆
にごり酒の通常の概念なら、
冷やして飲む！ものですが
竹鶴にごり純米シリーズは、
あつ燗がマストーー！！！
冷やの時の
甘くないヨーグルトの様な味わいも
魅力ですが（笑）
あつ燗の、
超メリハリ味が
マジ癖になる〜〜！！
あつあつのツクネに
黄身をつけてほぼばり、
雄町にごりの
あつ燗で合わせると・・・
ん〜〜〜！！
たまらなく旨し！！笑
是非、素晴らしき
マリアージュを
ご体感下さいませ〜！
冬の竹鶴超辛にごり祭りは、如何〜☆
●竹鶴 純米にごり ＜雄町＞ ２９ＢＹ １．８Ｌ ３６００円 ７２０ｍｌ １６５０円
＜共に税抜き＞
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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