独特の世界観に、酔いしれる。「仙禽 クラッシック <雄町> 2018」入荷!!

昨日は、

名門ワイナリーさんのセミナーに

お誘いいただきました。


クラシカルな味わいから、キュートな作品まで☆


他輸入元様取り扱いの際は


かなり販売しておりましたが・・・


お恥ずかしい話

大変久々のテイステンング。


やはり・・・


名門ならではのエレガントさ。


当時のパワフルさは影を潜め、

クラッシックエレガンスな味わいは

やはり、素晴らしいものでした。


脈々と続く歴史の中で

変える部分。変えない部分。


究極のブランディングの方向性の

素晴らしさを、改めて体感させていただきました。



さて、本日は

栃木・さくら市の(株)せんきんさんより


「仙禽 クラッシック <雄町> 2018」が入荷してきましたよ!!


不動のファンを増やし続ける「仙禽」シリーズ!



ドメーヌさくら・雄町を全量使用。

麹米:40%(!)&掛米:50%。


渾身の醸しと

早期の火入れ処理。


アルコール度数15度の

低アルコール原酒にて仕上げた・・・

「クラッシック」シリーズです!


穏やかで

凝縮感とフレッシュさ漂う香り。


「ドメーヌさくら・雄町」が醸し出す・・・


トロピカリーな甘旨味なエキス感、

艶やかでクリアーな味わい。


清らかな超軟水が活きる

瑞々しく爽やかな余韻。


やはり・・・


和食のみならず、

洋のニュアンス、中華なんかも

どんどんイメージが膨らみます。


日本酒の概念を捨て、

さまざまなグラスで☆


新たな感覚で楽しみたい・・・


オシャレな作品です☆


モダン&クラッシックの競演も、いと楽し。




●仙禽 クラッシック <雄町> 2018    1.8L  3100円

                                 <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。




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