美しきかな・・・。「謙信 純米吟醸 <愛山>」&「アルガーノ甲州ヌーヴォー2017」解禁☆
秋も深まりつつある・・・
もう(!)11月ですね。
やはり・・・
月が明けたら、
さらに拍車が掛かった
旨しお酒の旅立ちよう(笑)!
スゴイスピードで
旨しお酒達が旅立っていきました。。。
これから年末は
油断大敵☆
狙いを定めた、
旨しお酒の動向にはご注意を。
何といっても、
売り手の私たちの熱量も・・・
ハンパ無いですから~(笑)!!!
間髪入れず
オススメしまくりですっ!!
さて、本日は
新潟・糸魚川の池田屋酒造さんより
「謙信 純米吟醸 <愛山>」が入荷っ!!
さらに!
山梨・甲州の勝沼醸造さんより入荷の
「アルガーノ甲州ヌーヴォー 2017」が解禁ですっ!!
まずは、謙信から!
兵庫県産愛山を全量使用し、55%精米。
小仕込にて、丁寧な醸しと、
美しき糸魚川の清らかな空気を封じ込め
この晩秋まで、
じっくり寝かせてのリリースとなる・・・
生詰純米吟醸酒です!
愛山のお酒としては穏やかな、
しかし華やかさを小粒に感じさせる
大人な香り。
愛山特有の柔らかな艶感
落ち着きのあるジューシー感、
気品あふれる旨味。
しなやかで透明感のある
味わいの中に光る糸魚川の美しき風景の様な・・・
どこか、
繊細かつ素朴なニュアンス。
ここに、いつも
謙信の神髄を「魅る」気がします。
美しさ、爽やかさ、素朴さ。
手造りならではの
抵抗なく、喉に落ちてゆく気持ちよさ・・・。
やはり、今期も大人気だった謙信。
28BY、ラストの限定品です!
(すぐ完売するんで、お早目に~☆)
お次は、
「アルガーノ甲州ヌーヴォー 2017」。
厳選した、
日本が誇る酒造好適葡萄「甲州種」を使用。
丁寧に収穫&醸し、
今期の甲州の個性を最大限引出し
フレッシュなままの味わいでお届けする・・・
11月3日解禁の!甲州(白ワイン)ヌーヴォーです!!
瑞々しい・・・
透明感溢れる清らかな香り。
健全に育てられた、
甲州ならではの爽やかでスムースな味わい
心地よい余韻。
まるで、
鮮度高き日本の野菜を連想する・・・
心が喜ぶ☆キモチイイ~味わい!
当然、和食(特に山葵を添えたお料理!)
日本の食材の味わいを活かした、
フレンチ&イタリアンなどにも好相性☆
(グラスはロワールグラスがオススメ)
ん~~今年も旨しっ!!
今後の日本の白ワインの
可能性に出会うことができる・・・
スーパーコスパな☆
甲州ヌーヴォーです!!
●謙信 純米吟醸 <愛山> 28BY 1.8L 3520円
●アルガーノ甲州ヌーヴォー 2017(アグア ヴィソーザ プラゼール) 2017
750ml 1850円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
謙信 純米吟醸 <愛山>は完売しました。
アルガーノ甲州ヌーヴォー2017は完売しました。
ありがとうございました。
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