やっぱり、旨し食事と合わせたいっ！「瀧自慢　山廃仕込み純米」入荷！！

昨晩は、

いつも大変お世話になっている☆

パートナー的存在の！

輸入元様との懇親会。

いやぁ～、盛り上がりました！

お互い、

作品に惚れ込んでの流通のパートナー。

造り手の想い、熱が・・・

私ども酒販店、旨し飲食店様を介し

飲み手の方々に

少しでも伝わるよう行う、

流通の楽しさ、難しさ。

しかし、だからこその！

「共感」という名の感動が生まれます。

これからも

皆様のお力をお借りし、

名古屋でアツ（苦しい！！笑）い

流通にチャレンジしまくりますよ～！！

さて、本日は

三重・赤目の瀧自慢酒造さんより

「瀧自慢　山廃仕込み純米」が入荷しておりますよ～！！

とっても、キレイな山廃です～☆

麹米：山田錦＆掛米：神の穂

共に６０％精米。

伝統の山廃仕込みにて醸し、

この晩秋まで寝かせてのリリース☆

生詰山廃純米酒です！

控え目ながら、

熟を感じる魅惑の香り～。

神の穂＆山田錦が表現する・・・

ほどよく熟した、

スムースで柔らかな膨らみを感じる旨味☆

山廃ならではの枯れ感も心地よい！

余韻は瀧自慢ならではの

爽やかななキレ味。

冷やでも旨し！ですが、

やはり、

ぬる燗が抜群に雰囲気☆

出汁系のお料理、鍋。

焼き魚、焼き鳥、白身のお肉。

抜群の相性を魅せてくれること

マチガイナシ！！

ぬるま湯のお風呂に浸かっている子の如く・・・

心地よい気分に浸りすぎての！

飲み過ぎ注意報発令な（笑）

旨し純米酒です☆

●瀧自慢　山廃仕込み純米　２８ＢＹ　　　１．８Ｌ　　　２５００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。