日本人なら、是非飲むべし！「ソガ　ペールエフィス　スパークリング＜R＞　ブランドブラン　ブリュット　２０１３」入荷！！

秋本番な！１０月。

やはり頭から、

イベントやら試飲会やら

行事が盛りだくさん。

体調管理が大変です。

旨しお料理やお酒の連続（笑）

暴走してはいけません。

自己体調管理ができて、

初めて真の大人ですからね～（笑）

そういった意味でも

「いい」ストイックさを持って、

楽しく日々を過ごす意識、

大切ですね☆

さて、本日は

長野・小布施のオブセワイナリーさんより

「ソガ　ペールエフィス　スパークリング＜R＞　ブランドブラン　ブリュット　２０１３」が入荷してきましたよ！！

楽しみに待っていた！渾身の作品！！

前回発売の大好評でした☆

「E１ロゼ」以来の、曽我さんのスパークリング！

そして、待望のブランドブラン！！

ドメーヌカクトウ産シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、

ドメーヌソガ産ケルナー、バッカスをアッサンブラージュ。

伝統的なシャンパーニュ方式（瓶内二次発酵）にて造る、

手造り感溢れるスパークリングです。

今や機械で行われることが多い、

ルミアージュ作業や

非常に手間と時間が掛かるため、

畑仕事ができない、

雨模様の日に行う、

デゴルジュマン（にごり取り作業）の為

生産量は極僅か。

コルク打栓、ワイヤ掛け、シャンパンシール掛けは

すべて手動のアナログ製造。

さらに垣根仕立ての高品質葡萄のみのセレクトにより

圧倒的クオリティを誇る、

曽我さんの気迫宿る液体！

ガス圧は弱め。

しかし、中に宿る液体の

透明感、クリーンな味わい、

艶やかな果実味は、心躍る旨さ！！

余韻の、清らかさ。

試飲と称して（笑）

スルスル喉に入ってしまう～☆

曽我さんの作品に、

いつも感じる「ピュア」さに

思いっきりヤラレてしまいました～（笑）

当店の想いを込めて、

渾身の発注（笑）に答えてくださった曽我さん。

一人でも多くのワインラヴァー、

日本の醸造酒ラヴァーに体感していただきたい・・・

そう、心から願う

屈指のクオリティ＆コスパです！！

●ソガ　ペールエフィス　スパークリング＜R＞　ブランドブラン　ブリュット　２０１３　　　７５０ｍｌ　　３０００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

再入荷しました！！