まったりと味わいたい、この充実感!!「アルガブランカ <ピッパ>」!!
昨日は、
なんだか急に!
ステーキが久しぶりに食べたくなり。。。
ザ・洋食屋さんのステーキ☆
長らく~ご贔屓いただいている
当店のお客様のお店へ。
やはり老舗ならではの、
ご繁盛ぶりで。
まったり~と旨しお肉を
堪能させていただきました~。。。
やはり歴史のあるお店は
お客様から愛され続けてるんですね。
いい空気、
いただきました。
あ、これも早速、観覧(笑)してきました。デカイー!
さて、本日は
山梨・甲州の勝沼醸造さんの!
「アルガブランカ <ピッパ>」をご紹介いたしますっ!
この味わい・・・多くのワインファンを驚かせ続けます・・・!!
厳選した甲州種を、
冷凍凝縮し糖度を高める「冷凍果汁仕込み製法」により
甲州のポテンシャルを引出し、
フレンチオーク内にて
6か月~7か月の発酵、貯蔵を行い
さらに瓶詰め後、
「勝沼ワインカーヴ」にて熟成を重ね
満を持してリリースされる・・・
フルボディ甲州ワインです!!
フレンチオークから由来する・・・
リッチで完熟な香り。
口に含んだ瞬間から広がる・・・
いままで飲まれたことのある
甲州では決して味わったことのない!
まるで、充実した熟成感を持つ
モンラッシェを味わっているかの様な・・・
ボリューミーで、
充実感溢れるエキスの旨味!!
爽やかでいつまでも続く
長い余韻・・・。
いつ飲んでも、
素晴らしき充実感です☆
やはり・・・
ググッ~っと気温が下がり
旨味のあるお料理や
秋~冬の食材が思い浮かぶと、
無性に飲みたくなるこの味わい!!
ぜひ!
モンラッシェグラスをご用意いただいて・・・
その素晴らしきポテンシャルを
存分にお楽しみくださいませ~☆☆☆
●アルガブランカ <ピッパ> 2014 750ml 3600円
<税抜き>
※定番ですが、手造り故に品切れの際はご了承ください。
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