品のあるカジュアル感、これがキモチイイ～☆「ソッガ　オルディネール　＜メルロー＆カベルネ＞　２０１５」入荷！！

本日は、報告です。

当店のパートナー的存在☆

かたくち専門店「かたくち屋」さんが

明日、９月６日～９月１９日＆９月２７～１０月７日

東京・銀座三越さんにて開催する！

「かたくち屋　秋の夜長　一献傾けるとき展」。

本当にステキな作品達に

出会えることマチガイナシ☆

ウェブの画像だけでは伝わらない・・・

質感、色彩、

作品から伝わるオーラ。

そして、みえさんの作品ＬＯＶＥトークが

最大の魅力です！

是非、

東京へおいでの際はお立ち寄りくださませ！

さて、本日は

長野・小布施のオブセワイナリーさんより、

「ソッガ　オルディネール　＜メルロー＆カベルネ＞　２０１５」再入荷です！

ファンが後を絶たない、スバラシキ作品です！

曽我さんがリスペクトする、

佐藤父子が栽培する「ドメーヌカクトウ（カクトウ農園）」。

曽我さんの自社畑（ドメイヌソガ）と隣接し、

微気候や土壌の物牲も、ほぼ同じ。

栽培も同じく、

ヨーロッパ式垣根仕立てです。

それでもやはり、

ヴィニュロンの違いに

葡萄は素直に反応し

やはり、独自の個性を生み出します。

そこに敬意を表し、

ドメーヌカクトウのメルローとカベルネを

アッサンブラージュした作品です。

「小布施の赤品種は樽貯蔵して初めて真価を発揮する」と考え

赤ワインはボドムレンジも１００％樽貯蔵。

ピサージュにも最新の注意を払い

色素の抽出を意識せず、

ナチュラルな味わいを目指した造りゆえの

淡い色調の中に感じるテクスチャーと

香りの癒し感が・・・

最高にキモチイイのですっ！！

フルボディの

ガッツリ赤も美味しいですが・・・

片意地張らない、

大人のミデァムボディも

たまらなくエレガントで心地よいです。

まさに、質感高き

和の食材そのもの。

初秋の夜、

心地よい時間のお供に・・・

是非どうぞ。

●ソッガ　オルディネール　＜メルロー＆カベルネ＞　２０１５　　７５０ｍｌ　　２１００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。