品格と爽やかさを感じさせる・・・夏の辛口大吟!「天寶一 辛口純米大吟醸」入荷!!
昨日は、
帝国ホテルにて行われた、
勝沼醸造さんの
創業八十周年記念特約会に参加。
有賀社長のお話し、有賀専務の今後の蔵としての展望。
田崎真也さんのお話し。
初期の頃からの特約店として
名古屋でのブランディングを
行なってきたものとして、
一層、
身が引き締まる思いでした。
その後は、長きに渡り
当店のお酒達を
こよなくご贔屓いただいております
飲食店様への新たなるスタイルでのプレゼン!
新たな流通が
生まれようとしています・・・。
いやぁ〜〜、
刺激的で素晴らしき時間でした!!
さて、
遅くなりましたが・・・
当店の
お盆休みのスケジュールです。
8月11日(祝) 休業
8月12日(土) 通常営業(店頭は18時閉店)
8月13日(日) お盆休み
8月14日(月) お盆休み
8月15日(火) お盆休み
8月16日(水) より、元気に通常営業!
となっております。
皆様にはご迷惑おかけいたしますが、
何卒よろしくお願いたします。
さて、本日は
村上さんの拘りが詰まった作品!!
広島県産山田錦(横井勝三氏による特別栽培減農薬・減化学肥料米全量使用)を
全量50%精米。
オリジナル箱麹製法、丁寧な醸し。
蔵の宝である軟水仕込水を駆使し、
大吟スペックながら、
余韻のキレ味を表現。
一度火入れを施しリリースされる・・・
生詰辛口純米大吟醸です!
穏やながら
クリーミーで品格を感じる立ち香。
減農薬・減化学肥料による
山田錦の品格と生命力が宿る・・・
透明感を纏う、
骨格を感じさせつつ
上質で緻密な旨味!
シルキーなニュアンスが
快感に変わります・・・
そして、村上節な!
シャープでキモチイイ~!!
超カイカンなキレ味☆
大吟の華やかさというより
品格と繊細さの美しさ、爽やかさ。
もちろん、食中酒とすれば
さらに、そのキャラが活きる!!
ハイパーコスパも、
頭があがりません!!
究極の食中酒を目指す・・・
「天寶一」ブランドの神髄を
この大吟からも感じさせてくれます・・・。
●天寶一 辛口純米大吟醸 28BY 1.8L 3600円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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