このバランス感、さりげな～く盃がススム！「北島　純米吟醸　完全発酵辛口　＜山田錦５５＞　生酒」入荷！！

恐ろしい程の集中豪雨も

今朝には名古屋も、

とりあえず回避された様子。

現時点でも

集中豪雨に合っている地域はあるはず。

名古屋でもそうとうな豪雨でしたので

厳重注意です。

誰もが望んでいる・・・

暑過ぎてもいいから、

夏ならではの快晴な日々！

早く、この音達を！！

心から楽める時が訪れますように・・・

さて、本日は

滋賀・湖南の北島酒造さんより

「北島　純米吟醸　完全発酵辛口　＜山田錦５５＞　生酒」が入荷しましたよ！！

安定感の「北島」！！

酒米の王道、

「近江産契約栽培　山田錦」を全量使用し、５５％精米。

７号系酵母を使用。

完全発酵を目指し醸し

生酒のまま瓶詰めした・・・

純米吟醸無濾過生酒です！

生酒ならではの

フレッシュかつクリーミーな香り☆

山田錦が表現する、

小ぶりの果実のような爽やかで上品な旨味。

後半にかけて

スムースに切れゆく

全体のバランスを整えてくれる切れ良い余韻。

メーター上は、

日本酒度＋８ですが

いい意味、

辛さが際立たず

とっても全体のバランスが良いっ☆

サスガの味わいです～！

そして、このコスパ・・・

いつもながら、スバラシ！

思いっきり！

たっぷり楽しめる、

粋な☆純吟です。

●北島　純米吟醸　完全発酵辛口　＜山田錦５５＞　生酒　　２８ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２４５８円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

再入荷しました！