爽やかに駆け抜ける、吟風の魅力！「相模灘　純米吟醸　＜北海道　吟風５０＞　無濾過瓶囲い」入荷！！

各地で起こる集中豪雨。

今回は、ここ愛知でも

犬山を中心に被害がでました。

私自身も

先日、名古屋市内で

集中豪雨を体感。

まさにバケツを

ひっくり返したような状態。

３０分も降り続けば

一気に冠水の可能性です。

改めて水の恐ろしさ、

そして大切さを考えさせられました・・・

本日から三連休の方も多いハズ。

すぐれない天候が続きますが・・・

せめてお酒位は！！（笑）

晴れ晴れとした気持ちで～☆

当店にてお買い求めくださいませっ！！

ご来店お待ちしております。

さて、本日は

神奈川・相模原の久保田酒造さんより

「相模灘　純米吟醸　＜北海道　吟風５０＞　無濾過瓶囲い」が入荷しましたよ！！

髭文字大好物な私には、タマラナイラベルデザイン（笑）！

構想３年により、

昨年プロトタイプとしてデビュー☆

近年各蔵元様の間でも、

注目の高まる、北海道の酒米「吟風（ぎんぷう）」。

その吟風を全量使用し、５０％精米。

お得意の９号酵母にて醸し

無濾過のまま、

瓶囲い火入れを施しリリースされる・・・

生詰無濾過純米吟醸酒です！

控えめながら

フレッシュさを感じる香り。

吟風のお米の柔らかさが伝わる

ハリのある旨味！

そこに相模灘の宝である

中硬水仕込み水とのコラボが生み出す

透明感溢れる旨味と

引き締まったスムースな味わいのバランスが

お見事～☆

何とも気持ちイイ～んです！

先回のデビュー作に続き

今回の吟風も良く溶けてますね。

冷や～お燗で、

幅広い温度帯でお楽しみいただけるのも魅力。

香り控えめ、

引き締まった味わいの「相模灘」シリーズ。

やはりお魚中心に扱う

プロの旨し飲食店様からの支持が

高まり続けるのも当然ですね。

私と趣味が

恐ろしいほど似ていたことが

先日判明した久保田さん（笑）

酒質と同じく・・・

またまた、

長い付き合いになりそうです・・・

●相模灘　純米吟醸　＜北海道　吟風５０＞　無濾過瓶囲い　２８ＢＹ　　１．８Ｌ　　２７７８円　　　７２０ｍｌ　　１３８９円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。