怒涛のラインナップ!!「ドメイヌ ソガ&ソガペールエフィス 2016ヴィンテージ、そして10年熟成極辛口 ロゼ スパークリング」入荷っ!!

なんだかホント、

目まぐるしい日々。


どんなに仕事に追われても、


なにか自身の趣味として

どっぷりハマっていたい私(笑)


ありとあらゆる角度から

よくもまぁ、次から次へと

自分の中に浮かんでくるわ、浮かんでくるわ(笑)


最近はディオンヌの美声にヤラレテます。


自分でも、感心します。


でも何かに夢中になっているときって、

気持ちイイですよね!!


自身が内面から

何かを発し続けたい欲求の現れかも。


私にとっても、商売にとっても

とっても大切なこと。


だから、追い続け

発信し続ける自分でいたいのかも・・・ですねっ☆



さて、本日は

長野・小布施ワイナリーさんより


「ドメーヌソガ&ソガペールエフィス」怒涛の大量ラインナップ入荷ですっ!!



ワクワクが止まらないっ!


待ちに待った!

ソガさんの「2016ヴィンテージもの」、

そして!「秘蔵の極上10年熟成極辛口 ロゼスパークリング」の入荷ですっ!!


まずは、早速

最初で最後となる入荷!?


「ソガペールエフィス スパークリング 10年熟成 極辛口 ロゼ <E> 2006」から!!


これは、期待大大大!!!

ドンペリやサロンなどの
シャンパーニュの名門のように・・・

超熟ミレジメを造りたい!という、
曽我さんの願いがみっちりこもった

彰彦さんの弟、
「ドメーヌ タカヒコ」の曽我貴彦さんが独立する前の時代に

北海道・余市から入手した「ツヴァイゲルト」で醸した、
ノンドサージュ極辛口タイプのロゼ。

2006ヴィンテージですから、
何と10年熟成・・・。

これは、是非飲みたいっ・・・
いや(笑)飲んでいただきたいっ!!

本当に飲みたいですが
特約店としての使命、

一人でも価値の分かる
ソガラヴァーの方に
楽しんでいただかなければ・・・

自分でも入荷後から、
抑えきれない葛藤が続く一本です(笑)


お次は、「ドメイヌソガ サンクセパージュ 2016」。

コアなファンを持つ一本!

ソーヴィニオンブラン、プチマンサン、ミュスカ、ピノブラン、リースリングを
アッサンブラージュ。

隠し味に、ゲヴェルツ、ヴィオニエをブレンド。

派手で強い香りでなく、
おしとやかな性格。

しかし、裏ラベルにあるように
岩塩を舐めた時の様な独特のニュアンスは
好みの分かれるところ。

だからこその!
熱狂的ファンが存在することも事実。

いつの間にか店頭から姿を消していく・・・(笑)

コアなファンに支えられる
白ワインです。


お次は
「ドメイヌソガ ノマンデシ(名称未定) 2016」。


カワイイネーミングです☆

ソーヴィニヨンブラン63%、リースリング19%、プティマンサン8%、ゲヴェルトラミネール7%、ミュスカ3%をアッサンブラージュ。

誰も真似しない
個性派アッサンブラージュなだけに・・・

「名称未定」。フランス語で「ノマンデシ」。

それを遊び心で「飲マンデシ」としたわけ(笑)

でも味わいの構成は秀逸!

爽やかな果実と心地よい酸が絶妙なバランス!
高原に寝そべっているような~☆

ココチヨ~イ気持ちに、
誘ってくれます。
お次は「ドメイヌソガ アルバリーニョ 2016」。


最近人気急上昇中のアルバリーニョ。

スペインワイン業界においても
ぐんぐん高品質となり、

価格も上昇中(笑)のブランド葡萄となりつつある「アルバリーニョ」。

今までにない華やかな香り、
透明感あふれる酸

大高井がもたらす
瑞々しいミネラルが
存分に、その味わいに発揮された・・・

栽培の苦労が
味わいに反映された!

素晴らしき作品に仕上がりました。



お次は「ソガペールエフィス ヴィオニエ 2016」。

 
激レア、日本の旨しヴィオニエ!!

そのあまりの低収量に
他のワイナリーが断念する中、

曽我さんがリスペクトする
「ドメーヌカクトウ」の佐藤父子が奇跡的に栽培するヴィオニエ。

その収量は、あの!
「ロマネコンティ」以下!の低収量とのこと。

派手なヴィオニエのインパクトでなく、
やはり日本のテロワールが表現する

おしとなかでしなやかなヴィオニエの
瑞々し~い美しさ。

こりぁ、タマリマセン。 

春の新鮮な野菜や
白身のお肉と是非合わせたい!

爽やかな白ワインです☆


お次は、
「ドメイヌソガ ピノノワール プレスク エロス(ロゼ) ヴィーニュ サンシミ   2015」。


曽我さんのピノ!!

ギリシャ神話における愛の神「エロス」。
暗喩に用いられることの多いローズ(薔薇)、ロゼ。

ほとんどロゼ色の美しきピノは、
まさしくエロスなニュアンス。

強いピノの味わいを求めるのではなく、
身体に沁みる、味わいが凝縮した

旨し出汁の様なワインを目指し造られる
日本人のDNAを擽る作品。

素晴らしき瑞々しさ緻密さを感じることができます。


お次は「ソガペールエフィス ソービニョンブラン 2016」。
旨し旨しな、ソーヴィニヨンブラン!

こちらも、
曽我さんがリスペクトする
「ドメーヌカクトウ」佐藤父子が栽培する畑から。

熟した果実のカワイイ香り、
瑞々し~い!ほんのりとしたハーブ香溢れる果実味

和柑橘の爽やかな余韻。

本当に美味しい~☆

大人気ソーヴィニヨンブランです!!

これからの季節はインドア&アウトドア、
どちらでもマストですね!


最後は「ソガペールエフィス ノンボワゼ  2016」。
唯一無二の、ジャパニーズノン樽シャルドネ!!

こちらも、
曽我さんがリスペクトする
「ドメーヌアキオ(サトウアキオ農園)」にて、

佐藤父子の子・明夫さんが造るシャルドネを
全量使用し、
オブセワイナリーにて醸しました。

「ノンボワゼ」=「樽不使用」。 

そう、ステンレス製の樽で醸す
唯一無二のシャルドネです。 

樽でシャルドネの味わいを
増幅させる発想では無く、 

むしろジャパニーズシャルドネならではの
クリーンさ、
瑞々しさをダイレクトにお楽しみいただけるステキな作品☆ 

美しく瑞々しい・・・
心地よいシャルドネの果実。

しなやかなミネラルが
それを支え、

見事なキャラクター造りが 
形成させています!

これは、旨い。 

いまでも忘れません・・・

初めて飲んだ時の衝撃を・・・。


いかがですか・・・
怒涛のラインナップ!   

どれも飲みたい・・・
いや、全部飲みたいっ!!

やはり渾身の・・・

大人買いですかね(笑)・・・   


●ソガペールエフィス スパークリング<E> ロゼ  2006   750ml 5500円

●ドメイヌソガ サンクセパージュ      2016   750ml 3000円

●ドメイヌソガ アルバリーニョ       2016   750ml 3500円

●ソガペールエフィス ヴィオニエ      2016   750ml 3500円

●ドメイヌソガ ピノノワール プレスク エロス(ロゼ) ヴィーニュ サンシミ 

                      2015  750ml 3500円

●ドメイヌソガ ノマンデシ(名称未定)   2016   750ml 2500円 

●ソガペールエフィス ソービニョンブラン  2016   750ml 1900円

●ソガペールエフィス ノンボワゼ      2016   750ml 1900円

                                       



富屋酒店~nagoya~

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