独自の世界観に浸る・・・。「仙禽　クラッシック＜雄町＞　２０１７」入荷！！

先日は、

近日移転オープンの☆

もうかれこれ、

２０年来のお付き合いとなる

飲食店様との打ち合わせ。

久しぶりに

女将さんも交えて飲みながらの～！

最高の時間でした。

マスターのライブ感満載の

新たに進化した！ステキな料理に

当店の旨しワインが、

マリアージュしていただけたら・・・

楽しみは、どんどん広がります・・・！！

さて、本日は

栃木・さくら市のせんきんさんより

「仙禽　クラッシック＜雄町＞　２０１７」が入荷してきましたよ～☆

いい顔してます☆

栃木県さくら市産雄町を全量使用し、５０％精米。

スペック非公開の・・・！

アルコール１５度設定の

瓶火入れ無濾過原酒です。

完熟で瑞々しい～、

果実の様な香り。

雄町の持つジューシーな旨味、

それを透明感を保ったまま

美しいコントラストを描きながら

口の中に独自の世界観を表現してくれます。

最後は

しなやかな酸味でフィニッシュ。

相変わらずの仙禽ワールド大展開です☆

柔らかな脂身のお肉や

白子など、ブリッとしたお料理と合せたいっ！

美しくも、楽しい！

独自の世界観を是非っ！！

●仙禽　クラッシック＜雄町＞　２０１７　　　　１．８Ｌ　　３１００円　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。