熟成がもたらす、感動の味わい。「豊盃 純米大吟醸 <山田穂> 弐年熟成」入荷!!
名古屋タカシマヤゲートタワーも
本日オープンし、
とうとう名古屋も
本格的に人の動きが変わってきそうです。
当店の新たなパートナー的飲食店様も
やはり名古屋駅周辺部に増殖中~!
ありがたいお話なんですが・・・
大変なのは
配送効率の難しさ。
ランチタイムやスタッフさんの出勤時間など・・・
飲食店様のタイミングに合わせて配送しつつの!
業者様の大渋滞(笑)
みんな一緒なんですがね・・・(笑)
ま、でも!
やはり忙しいのはホント楽し!!
春からも、頑張りま~すっ☆
さて、本日は
青森・弘前の三浦酒造さんより
「豊盃 純米大吟醸 <山田穂> 弐年熟成」が入荷してきましたよっ!!
熟成大吟の味わいを・・・! リッパな箱付き☆
兵庫県産山田穂を全量使用し、50%精米。
渾身の醸しと一度火入れを施し、
氷温大型冷蔵庫にて二年の熟成を経てリリースされる・・・
二年熟成純米大吟醸です!
控えめながら
品格を感じる香り。
山田錦の母親に当たる古米、山田穂の
熟成により存分に発揮される
豊かでスケール感のある旨味。
奥行きのある深い味わいと
シルキーなボリューム感のまま広がり
長い余韻が
そのポテンシャルの高さを物語ります・・・。
ん~~~、深旨しっ!!!
冷だけでなく、
是非どん燗も!!
これがまた感動の旨さ。
三浦酒造の底力を魅る!
ステキな純大です☆
●豊盃 純米大吟醸 <山田穂> 弐年熟成 26BY 1.8L 5556円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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