メイド・イン「田光」の誇り！「田光 特別純米 ＜神の穂＞ しぼりたて　無濾過中取り生酒」入荷！！

昨日は、

怒涛の空気の中・・・

彼が、突然の配送に・・・！！

仕込み中の合間を縫って、

当店まで駆けつけてくれました。

今期の仕込み具合や

今後の作品展開の予定など。。。

やはり、目が離せない存在ですっ！

そう！

本日は三重・菰野の早川酒造さんより！

「田光 特別純米　＜神の穂＞ しぼりたて　無濾過中取り生酒」の入荷です！！

三重のプライドを感じる、渾身のしぼりたて！

２８ＢＹは、三重県が誇る酒造好適米

三重県菰野町田光地区の「田光の環境と自然を守る会」の

農家の方々に契約栽培していただいた

「神の穂」を全量使用し、５５％精米。

三重酵母「ＭＫ－１」と

釈迦ヶ岳の伏流水の美しく豊富な仕込水。

そして、アツき男！！

渾身の袋しぼりにて醸し、

お蔵の臨場感をそのまま封じ込めた・・・

しぼりたて特別純米無濾過中取り生酒です。

フレッシュ感溢れる、爽やかな香り。

神の穂の上品さと

出来立てならではの溌剌とした旨味。

さらに袋絞りならではの

スムースな口あたり。

心地よいサバケ良い余韻。

やはり、今期より新設された

酒母室からのスタートが

一段と粒子の細かな味わいに進化しているところから！

ジワジワ、感じられます・・・。

開栓後、さらに落ち着き始め

その味わいの表情の変化も楽しみ☆

今期も勢いよく旅立ってく

若きオーラ纏う、渾身の純米酒

とくとご賞味くださいっ！！

●田光 特別純米 ＜神の穂＞ しぼりたて　無濾過中取り生酒 　２８ＢＹ      １．８Ｌ     ２７００円   ７２０ｍｌ   １３５０円

                                                                                                                                    ＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。