大変お待たせいたしました~!!「豊盃 純米しぼりたて 生原酒」入荷ですっ!!

昨日は、あさイチから

豊田のワイナリー「アズッカエアズッコ」さんの畑へ。



道中のオフロードも(笑)
素敵な景色です。



イタリアで修業し

そのインスピレーションを

地元である、豊田の地に表現する


須崎夫妻の生きざまを魅る、

アズッカエアズッコの畑。




地元:豊田の地に広がる

まるでヨーロッパの様な風景。


造り手としての拘りと柔軟さ。

今後の展開などガッツリお話させていただきました。


イタリア好き&地元LOVEな私としては

今後も是非!正しい形でのブランド構築を共に目指したい!!

という価値観の共有ができました。


限りある畑で生まれる葡萄達から生まれるワインは

やはり、大切に販売されるべき。


当店も、アツイ気持ちを込めて

これからもお取り扱いさせていただきます。



そして、ランチは最近マイブームのこちらへ(笑)


さて、本日は

青森・弘前の三浦酒造さんより!


待望のしぼりたて!

「豊盃 純米しぼりたて 生原酒」が入荷してきましたよ~!!



もうお馴染みの、カワイイラベル!


青森県弘前市藤代産(お蔵の近所です)「華吹雪」を

麹米:55%&掛米:58%精米。


自社酵母にて醸し

すっぴんのまま瓶詰めした

しぼりたて純米無濾過生原酒です。


控え目ながら

フレッシュで小ぶりの果実の香り。


生原酒ならではの

厚みと旨味!!を感じさえつつも

どこか穏やか。


爽やかな酸味でフィニッシュしますが

全体的に持つ癒し感満載な味わいが・・・


またクセになってしまうんですっ☆


しぼりたて生原酒は冷やで!早めに!の

イメージがありますが、


このお酒、スバラシキ耐久性を持ちます!


やはり真の造りの良さでしょう・・・


冷やだけでなく、

是非ぬる燗でもっ!


さらに開栓後も

たっぷりとした旨味が広がり始め


「豊盃節」な!味わいが

お楽しみいただけます!


でも・・・

超フレッシュなライブ感は

やっぱり今しか楽しめないっ☆


飲み方も

いい意味悩んでしまう~

魅惑のしぼりたてです!!


存分に入荷いたしましたが・・・



年末恒例の「岩木山」ならぬ、「豊盃山」(笑)


旅立ち方もハンパないので(笑)

お早めにねっ☆



●豊盃 純米しぼりたて 無濾過生原酒 28BY     1.8L       2776円    720ml         1429円

                                                                                                                                  <税抜き>

※限定品の為、品切れの際は御了承ください。






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