やはり、落ち着く・・・。「長珍 純米阿波山田６５ 無濾過生詰 ＜仕込三十号＞＆＜三十一号＞」入荷！！

やっと帰ってきました～！

愛しのスピードマスター。

オーバーホール、ゼンマイ交換、外装研磨。

美しい姿で

パリッ！として帰ってきました。

やはりプロの仕事はキモチイイ。

またこの先、１０年、２０年と・・・

大切な人生のパートナーとして・・・

そして、この存在感に負けないように！！

粋な大人を目指していかなくてはっ！

さて、本日は

恐ろしい勢いで完売した、

今期の「ひやおろし」以来の新作。

愛知・津島の長珍酒造さんより・・・

とうとう、来ました・・・！！！

 「長珍 純米阿波山田６５ 無濾過生詰 　＜仕込三十号＞＆＜三十一号＞」入荷です！！

阿波山田の人気は、絶対的なものを感じます・・・。

徳島県阿波産山田錦を全量使用し、

麹米＆掛米それぞれ６５％精米。

それぞれの個性を活かすため、

「三十号タンク」と「三十一号タンク」をタンク別に

原酒のまま、ブレンドせず瓶詰め。

それぞれ一度火入れを施し、

この秋まで熟成を進めた

生詰無濾過純米原酒です。

控え目な香り。

農家さんの丁寧な栽培と、

そのお米のポテンシャル、

生命力に桑山さんが惚れ込み醸すだけに・・・

阿波山田錦の凝縮した旨味！！

ボリューミーながら

緻密な味わい。

そして抜群のキレ味！！

す・スバラシイ・・・。

やはり、今年も絶品です☆

タンク別に熟成を進めることにより、

さらに表情の変化を楽しめるのも

乙なところ☆

当然！冷やだけでなく、

お燗でもお楽しみくださいっ。

一気に気温も

下がってきたことですし・・・！！

「長珍シーズン」本番を迎えたこれからの季節、

旨し料理のお供には

マストな存在ですっ！！

●長珍 純米阿波山田６５ 無濾過生詰 ２７ＢＹ 　＜仕込三十号＞＆＜三十一号＞ 　１．８Ｌ   ３２００円

                                                                                                          ＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。