元祖テロワール純米酒！「小笹屋竹鶴 ＜大和雄町＞ 純米原酒」＆「小笹屋竹鶴 ＜宿根雄町＞ 純米原酒」入荷！！

昨日は、

いつもお世話になっている輸入元さんの試飲会！

素晴らしき作品達。

今回も大変刺激になりました！

さて、本日は

熱狂的なファンを持つ「元祖 テロワール純米酒」！！

広島・竹原の竹鶴酒造さんより、

「小笹屋竹鶴 ＜大和雄町＞ 純米原酒」＆「小笹屋竹鶴 ＜宿根雄町＞ 純米原酒」が入荷してきましたよ～！！

是非、体感していただきたい・・・テロワールの個性！！

テロワール（土地の個性）により

お米の個性が異なる表現を

見事に具現化した、この二種類。

今や各蔵元様が、

そのテロワールの表現を

どんどん具現化していますが

私自身も、この二種により

改めてテロワールの意味を

痛感させられたものです・・・。

そんな長～いお付き合いをいただいている、

竹鶴酒造さん。

先日、社長が

久しぶりにご来店いただきました。

短い時間でしたが、

とてもいい時間を過ごすことが出来ました・・・。

お互いの考え方を感じることが出来、

今後ともパートナーとして

名古屋の特約店として・・・

「竹鶴」を表現し続けていく覚悟を

改めて確認できました！！

まずは「小笹屋竹鶴 < 大和（だいわ）雄町> 純米原酒」から。

奇跡の数の入荷です！！

広島県賀茂郡大和町にて契約栽培された

「大和雄町」を全量使用し、６５%精米。

追水や、もろみの温度管理も基本行わず

生きたままの姿を表現。

さらに半年の熟成を経て

この秋リリースされる「真のテルワール純米酒」です。

ほんのり香ばしい香り。

大和雄町のたっぷり乗ったボディと

それを支えるしっかりとした酸味。

独特の雄町の甘みと膨らみが

この大和雄町の魅力。

最低でも（笑）！

常温から、やはりオススメは６０％程のあつ燗で！

そのポテンシャルを発揮させ、

濃い目の煮物やたれ系の焼き鳥、肉料理、チーズ等と

是非お楽しみください！

お次は、

「小笹屋竹鶴  宿根（すくね）雄町 純米原酒」。

こちらは単独販売は行いません。御了承ください。

広島県竹原市宿根にて契約栽培された

「宿根雄町」を全量使用し、６５％精米。

やはり、こちらも

生命力をそのまま表現すべく

追水・温度管理は基本行わず、

半年間の熟成を経てリリース。

大和雄町とは違い、

とても太い骨格とがっちりとした酸に支えられ

フルボディな味わいの中に

しっかりとした芯のある味わいが印象に残ります。

当然こちらも、

常温～あつ燗で！！

しっかりとした味わいのお料理と共に

是非お楽しみください。

「大和雄町」を女性的と例えるなら

「宿根雄町」は男性的。

どちらも人と一緒で・・・

熟成により、

しなやかでさらに個性を発揮していきます・・・。

エイジングも楽しい・・・

個性あふれる表情の違いを、

是非！飲み比べていただきたい作品です。

●小笹屋竹鶴 ＜大和雄町＞ 純米原酒 ２７ＢＹ    １．８Ｌ   ３３００ 円  ７２０ｍｌ     １６５０円

●小笹屋竹鶴 ＜宿根雄町＞ 純米原酒  ２７ＢＹ   １．８Ｌ   ３３００ 円  ７２０ｍｌ     １６５０円

                                                                                                        ＜全て税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

小笹屋竹鶴＜宿根（すくね）雄町＞純米原酒    １．８Ｌは完売しました。

～お願い～

「小笹屋竹鶴＜宿根雄町＞純米原酒７２０ｍｌ」は極少量作品な上、

小笹屋竹鶴＜大和雄町＞純米原酒との違いをお楽しみいただきたいため

恐れ入りますが、「小笹屋竹鶴大和雄町とのセット販売のみ」とさせていただきます。

御了承くださいませ。