美しき、和歌山の二蔵！「雑賀　純米吟醸 　雄町　ひやおろし 　２０１６」＆「紀土 　純米吟醸 　ひやおろし　 ２０１６」！

連休明けは、

お陰様でバッタバタ～（笑）

またもや、

アッ！という間に一日が終了～。

旨しお酒のご提案しまくりですっ。

やっと、一気に気温も下がり・・・

「完熟ひやおろし」押しな！

当店の思惑通り（笑）！！

冷やもイイですが～、

お燗！お燗で～～！！

秋深まる～・・・

旨しお料理との組み合わせに大活躍ですね☆

さて、本日は

美しき味わいを醸し出す「完熟ひやおろし」をご紹介☆

「雑賀 純米吟醸　雄町 ひやおろし ２０１６」＆「紀土　純米吟醸　ひやおろし　２０１６」！のご紹介です！！

どちらも、完熟状態ですよ～！！

まずは、

和歌山・紀の川の九重雑賀さんより

「雑賀 純米吟醸 　雄町　ひやおろし ２０１６」！！

旨し！美しき味わい・・・。

人気の「雄町米」を全量使用し、５０%精米。

お盆過ぎから、

お蔵の冷蔵庫からピックアップしていただき

特別に蔵内にて、

常温熟成していただいています。

だからこその！

雄町の幅のある本来のジューシー且つ

美しき旨味！！

スムースな口あたりと

流れる様な余韻が

とっても魅力的☆

冷やで！ぬる燗で映える

最高の食中酒に仕上がっています。

お次は

「紀土　純米吟醸　ひやおろし　２０１６」。

快進撃の「紀土」シリーズ〜！！

麹米：山田錦５０％＆掛米：一般米５５％精米。

協会９号酵母にて醸し、

一度火入れを施し

この秋まで、

じ～～っくりと熟成を促した

生詰純米完熟ひやおろしです☆

控えめながら品格のある香り。

透明感を伴ったまま

程よ～く熟が乗った

素晴らしいバランス感！

クリアな印象のまま

美しく流れゆく余韻・・・。

さすが！

「第三回　酒－１グランプリ」も優勝の実力！！

そして、このコスパ・・・

いつも頭が下がります・・・。

冷やで、ぬる燗で

たっぷり！！お楽しみ下さいっ☆

●雑賀 　純米吟醸 　雄町　ひやおろし 　２０１６　　１．８Ｌ　　３０００円

●紀土　純米吟醸　ひやおろし　　　　　２０１６　　１．８Ｌ　　２２００円　　７２０ｍｌ　１１００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜全て税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

紀土ひやおろしは完売しました。