今期の三重勢は勢いが違うっ！「瀧自慢 純米 神の穂 秋あがり ２０１６」＆「田光 純米 三重雄町 ひやおろし ２０１６」のご紹介！！

一昨日は、週末ということもあり

多くのお客様にご来店いただき、

誠にありがとうございました！！

なかなか出っ放しで

来店のお客様とゆっくりお話しできない私。

昨日は何組かのお客様と

じ～～っくり（笑）お話が出来、

久しぶりに店頭に立て

満足感のある週末を過ごすことが出来ました・・・。

さて、

本日は定休日ですが

完熟ひやおろしのご紹介が間に合いませんので～！！

御紹介を続けますっ！

今期、伊勢志摩サミットもあり

勢いに乗る三重勢の二蔵を御紹介です！

「瀧自慢 純米 秋あがり ２０１６」＆「田光 純米 三重雄町 ひやおろし ２０１６」のご紹介と行きましょう～！！

本当に、ブイブイ（笑）言わせてますっ！！

まずは三重・名張の瀧自慢酒造さんより！

「瀧自慢 純米 秋あがり ２０１６」～！

味乗り満点です。

三重が誇る酒造好適米！

神の穂を全量使用し、６０％精米。

一度火入れを施し、

この秋までじ～っくり寝かせた

生詰純米酒完熟ひやおろしですっ！

控えめな香り。

今年よく溶けた、

神の穂のボリュミーで丸い旨味！！

この秋まで、

存分にお楽しみいただけます。

やはり冷やだけでなく・・・

是非、ぬる燗でもっ！！

これから美味しい～～鍋料理や、

しっかりめの出汁料理と合わせたい！

イケイケな（笑）

杉本社長の作品ですっ！！

お次は、

三重・菰野の早川酒造さんより入荷中の！

「田光 純米 三重雄町 ひやおろし ２０１６」！！

今期より、ひやおろし正式初参戦！！

昨年までは、当店オリジナルで、

「ひやおろしスペック」をいただいておりましたが

今期より正式初参戦です！

とはいえど、

前回行いました「田光を楽しむ会」でも確認済ですが

やはり当店の「完熟ひやおろし」は違います・・・！！

早川さんの自慢の酒米！「三重雄町」を全量使用し、６０％精米。

渾身の袋搾りと一度火入れを施し、

この秋まで、じ～～っくり熟成を進めた

生詰純米完熟ひやおろしですっ！！

クリーミーで落ち着きのある香り。

三重酵母MK－１と三重雄町が織りなす

トロミを感じる、幅のある旨味！！

それを支えるガッチリとした酸味。

いやぁ～～・・・旨し！！

こちらもモチロン！

冷やだけでなく、常温（特にオススメ）や

ぬる燗で！！

皮パリッパリ！身ジューシー鶏料理や

しっかりめの出汁料理などと

是非合わせていただきたいっ！

デビュー作から

素晴らしき作品に仕上がりました。

●瀧自慢 純米 神の穂 秋あがり ２０１６                     １．８Ｌ      ２４００円     ７２０ｍｌ   １１８０ 円

●田光 純米 三重雄町 ひやおろし ２０１６      １．８Ｌ      ２４３５円    ７２０ｍｌ    １２１8 円

                                                                                                                                ＜全て税抜き＞

※限定品の為、品切れの際は、ご了承ください。

瀧自慢ひやおろし １．８Ｌ、田光ひやおろしは、完売しました。

瀧自慢ひやおろし７２０ｍｌはあとわずかございます。