今期の三重勢は勢いが違うっ!「瀧自慢 純米 神の穂 秋あがり 2016」&「田光 純米 三重雄町 ひやおろし 2016」のご紹介!!

一昨日は、週末ということもあり

多くのお客様にご来店いただき、


誠にありがとうございました!!


なかなか出っ放しで

来店のお客様とゆっくりお話しできない私。


昨日は何組かのお客様と

じ~~っくり(笑)お話が出来、


久しぶりに店頭に立て

満足感のある週末を過ごすことが出来ました・・・。


さて、

本日は定休日ですが


完熟ひやおろしのご紹介が間に合いませんので~!!

御紹介を続けますっ!


今期、伊勢志摩サミットもあり

勢いに乗る三重勢の二蔵を御紹介です!


「瀧自慢 純米 秋あがり 2016」&「田光 純米 三重雄町 ひやおろし 2016」のご紹介と行きましょう~!!




本当に、ブイブイ(笑)言わせてますっ!!


まずは三重・名張の瀧自慢酒造さんより!

「瀧自慢 純米 秋あがり 2016」~!




味乗り満点です。


三重が誇る酒造好適米!

神の穂を全量使用し、60%精米。


一度火入れを施し、

この秋までじ~っくり寝かせた


生詰純米酒完熟ひやおろしですっ!


控えめな香り。


今年よく溶けた、

神の穂のボリュミーで丸い旨味!!


この秋まで、

みっちりと熟成を進めた充実感を

存分にお楽しみいただけます。


やはり冷やだけでなく・・・

是非、ぬる燗でもっ!!


これから美味しい~~鍋料理や、

しっかりめの出汁料理と合わせたい!


イケイケな(笑)

杉本社長の作品ですっ!!



お次は、

三重・菰野の早川酒造さんより入荷中の!


「田光 純米 三重雄町 ひやおろし 2016」!!



今期より、ひやおろし正式初参戦!!


昨年までは、当店オリジナルで、

「ひやおろしスペック」をいただいておりましたが


今期より正式初参戦です!


とはいえど、

前回行いました「田光を楽しむ会」でも確認済ですが


やはり当店の「完熟ひやおろし」は違います・・・!!


早川さんの自慢の酒米!「三重雄町」を全量使用し、60%精米。


渾身の袋搾りと一度火入れを施し、

この秋まで、じ~~っくり熟成を進めた


生詰純米完熟ひやおろしですっ!!


クリーミーで落ち着きのある香り。


三重酵母MK-1と三重雄町が織りなす

トロミを感じる、幅のある旨味!!


それを支えるガッチリとした酸味。


いやぁ~~・・・旨し!!


こちらもモチロン!

冷やだけでなく、常温(特にオススメ)や

ぬる燗で!!


皮パリッパリ!身ジューシー鶏料理や

しっかりめの出汁料理などと

是非合わせていただきたいっ!


デビュー作から

素晴らしき作品に仕上がりました。



●瀧自慢 純米 神の穂 秋あがり 2016                     1.8L      2400円     720ml   1180 円

●田光 純米 三重雄町 ひやおろし 2016      1.8L      2435円    720ml    1218 円

                                                                                                                                <全て税抜き>

※限定品の為、品切れの際は、ご了承ください。


瀧自慢ひやおろし 1.8L、田光ひやおろしは、完売しました。

瀧自慢ひやおろし720mlはあとわずかございます。


富屋酒店~nagoya~

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