＜新焼酎　２０１６＞一発目から新作☆「杜氏潤平　蒸留したて　無濾過　２０１６」入荷！！

今月に入り・・・

「完熟ひやおろし２０１６」の発売と共に

当店内の空気も一気に激変！

そうとうバタバタしております～！！

季節の変わり目。

温度差が出てくると

俄然ご提案作品が、動く動く～☆

楽しい週末になりそうです！

さて、本日は

「完熟ひやおろし」のご紹介はお休み。

宮崎・日南の小玉醸造さんより！

今期一発目の新焼酎～☆

「杜氏潤平　蒸留したて　無濾過　２０１６」入荷しましたよ～！！

ライブ感満載な！ウマソーなビジュアル☆

麹米は宮崎県産米、芋は宮崎紅。

鹿児島５号酵母と白麹を使用。

通常の「杜氏潤平」は

紅芋の甘やかで優しい旨味を表現する為に

約一年程度の熟成期間を得ての

リリースとしていますが、

この「蒸留したて無濾過新酒」は、

今期最初の蒸留した原酒を検定後、

すぐに２５度に割水。

新酒ならではのフレッシュな旨味を表現すべく、

うまみ成分をタップリ残すための

無濾過のうすにごり状態にて瓶詰めした・・・

初の☆「潤平新酒」ですっ！！！

新焼酎ですと、

ワイルドで荒々しいイメージが一部ありますが、

この「潤平新酒」は違うっ！！

フレッシュな香りはモチロンですが、

紅芋の柔らかで優しい風味が

スムースに伝わり、

新酒ですが

とっても上品＆エレガント顔なんです☆

丁寧極まりない仕事により

蒸留される液体だけに・・・

当然新酒も、

美しい表情に。

ロックでそのフレッシュさをっ！！

お湯割りで新酒でしか味わいえない香ばし甘さを！！

是非是非、

ご体感くださいませ～！！

●杜氏潤平　蒸留したて　無濾過　２０１６　　１．８Ｌ　　３１００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。