<新焼酎 2016>一発目から新作☆「杜氏潤平 蒸留したて 無濾過 2016」入荷!!

今月に入り・・・


「完熟ひやおろし2016」の発売と共に

当店内の空気も一気に激変!


そうとうバタバタしております~!!


季節の変わり目。


温度差が出てくると

俄然ご提案作品が、動く動く~☆


楽しい週末になりそうです!


さて、本日は

「完熟ひやおろし」のご紹介はお休み。


宮崎・日南の小玉醸造さんより!

今期一発目の新焼酎~☆


「杜氏潤平 蒸留したて 無濾過 2016」入荷しましたよ~!!



ライブ感満載な!ウマソーなビジュアル☆


麹米は宮崎県産米、芋は宮崎紅。

鹿児島5号酵母と白麹を使用。


通常の「杜氏潤平」は

紅芋の甘やかで優しい旨味を表現する為に


約一年程度の熟成期間を得ての

リリースとしていますが、


この「蒸留したて無濾過新酒」は、

今期最初の蒸留した原酒を検定後、

すぐに25度に割水。


新酒ならではのフレッシュな旨味を表現すべく、


うまみ成分をタップリ残すための

無濾過のうすにごり状態にて瓶詰めした・・・


初の☆「潤平新酒」ですっ!!!


新焼酎ですと、

ワイルドで荒々しいイメージが一部ありますが、


この「潤平新酒」は違うっ!!


フレッシュな香りはモチロンですが、


紅芋の柔らかで優しい風味が

スムースに伝わり、


新酒ですが

とっても上品&エレガント顔なんです☆


丁寧極まりない仕事により

蒸留される液体だけに・・・


当然新酒も、

美しい表情に。


ロックでそのフレッシュさをっ!!

お湯割りで新酒でしか味わいえない香ばし甘さを!!


是非是非、

ご体感くださいませ~!!



●杜氏潤平 蒸留したて 無濾過 2016  1.8L  3100円

                               <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。








富屋酒店~nagoya~

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