高井節炸裂~っ!「巌 特別純米 <TND>」入荷!!
ここんとこ、復活の!
早朝ジョギング、
キモチいい~です!
この時期の体調管理は特に重要。
風邪なんぞ、
とても引いてられませんから
しっかりと体力つけないと!
しかし、悪い癖で調子に乗って
「身体動かすの楽しモード」に入っちゃうんですよね~(笑)
やはり、夏というと・・・プール(笑)
サイズが合わなくなった
スイムパンツでも
そろそろ始まりそう~な、
パタゴニアのセールでもチェックしに行こうかなぁ~、
な~んて企んでいます・・・。
(実は初代パタゴニアオタク。)
さて、本日は
群馬・大田の高井株式会社さんより
「巌 特別純米 <TND>」が今年も入荷してきましたよ~☆
ネーミングが、いちいち意味深で、よろし(笑)
爽やかさが特徴の「美山錦」を全量使用し、55%精米。
協会601号を使用し、
アルコール度数15度台で醸した・・・
「<T>akai <N>eo <D>iscovery」という名のっ!
生詰特別純米酒です。
カッチリ系のお酒が主の
高井さんのお酒のラインナップですが、
このお酒は
そのハードなイメージを前面に押し出さず、
一歩引いた味わいの旨さを、
アルコール度数も含め表現。
穏やかながら美しい香りと
しなやかで、しかしカッチリとした
美山錦の旨味と爽やかな余韻を
センス良~く、表現しています。
やはり、爽やかさの表現も、「巌節」!
手造り感満載の酒は
こうでなくっちゃねっ☆
飲みやすく、爽やかでも・・・
アツいスピリッツは
ストレートに伝わる
アツイ!夏の純米酒です。
●巌 特別純米 <TND> 2016 1.8L 2650円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
完売しました。ありがとうございました。
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