初のプロトタイプ～☆「相模灘　純米吟醸　＜吟風５０＞　無濾過瓶囲い　【Ｐｒｏｔｏｔｙｐｅ】」入荷！！

昨日は、

新規店様の納品へ☆

長～いお付き合いの

担当者様のアツい気持ちに打たれ、

ガッツリと

ご提案させていただきました～！！

あとは、当店ご提案のお酒達が

お客様の笑顔を沢山生んでくれるのを

待つばかりです・・・。

さて、本日は、

神奈川・相模原の久保田酒造さんより

「相模灘　純米吟醸　＜吟風５０＞　無濾過瓶囲い　【Ｐｒｏｔｏｔｙｐｅ】」が入荷してきましたよ～！！

構想３年のお酒です！

高精白にも耐え、

柔らかで味わいもよく出る

近年注目の北海道の酒米「吟風（ぎんぷう）」。

この吟風を全量使用し、５０％精米。

お得意の９号酵母を使用し

無濾過のまま瓶囲い火入れを施した、

生詰無濾過純米吟醸酒です。

控えめでフレッシュな香り。

吟風の柔らかで旨味たっぷりのニュアンスと

相模灘の命である中硬水のコラボが生み出す

心地よい味わいと

カッチリ引き締まった余韻☆

今回の吟風は、

とてもよく溶けた！と

先日ご来店いただいた久保田さんもおっしゃっておりました。

プロトタイプといえども・・・

結果とてもイイバランスのお酒に仕上がっております～☆

お米の特徴を生かしつつ、

カッチリ引き締まった味わいで

お魚中心の旨し飲食店様からの引き合いが

増え続けているのも頷ける「相模灘」。

まだまだ今後も期待大！！です！！！

●相模灘　純米吟醸　＜吟風５０＞　無濾過瓶囲い　【Ｐｒｏｔｏｔｙｐｅ】　２７ＢＹ　　１．８Ｌ　２７７８円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　完売しました。ありがとうございました。