美しさ。透明感。エレガンス。本当の旨し<ボージョレー>を。「フィリップパカレ ヴァン・ド・プリムール 2020」ご予約受け付け開始!!

今では、

ラッキーなことに!


昨年、お伺いできた

フランスの素晴らしき数々のワイナリー訪問。




数々の感動と、文化の違い。


そして、

歴史が生み出す、そのセンスの高さ。


日本人とは明らかに異なる、

感覚の新鮮さ。ピュアさ。

プライドの高さ。


そんな中でも、

やはり印象に残ったひとり。


「フィリップ パカレ」さん!



超人気ぶりは

そのオーラからも感じることができました。


当日は、息子さんも一緒で

終始ごきげん。


蔵内での試飲も、

それはそれは膨大なテイスティングをさせていただける

感動の時間でした~☆


そんなパカレさんが打ち出す

「ヴァン・ド・プリムール(新酒)」。


画像は、昨年のものです。


濾過もせず、

厳選された手摘みの有機栽培のガメイを

自然酵母のみでの発酵。


醸造中のSO2添加一切なしで

そのままの瓶詰め。


故に、

新種で飲めば

超ピュアで透明感溢れるエレガンス。


熟成させれば、

さらに美味しい~。


本当に清い~。

ピュアピュアボージョレーの代名詞。


是非、

味わっていただきたい。。。


さらに、

あえてセラーで一年ほど熟成させて・・・


来年のプリムールと

飲み比べを楽しんでいただきたい。


形だけの安価「アルコール」でなく。


是非、本物の「作品」を。


ステキなステキな、

プリムールです~~☆



パカレの白も、LOVE~☆



フィリップパカレ ヴァン・ド・プリムール 2020  750ml  4100円

                                     <税抜き>

※限定品の為、ご予約定数に達し次第完売となります。






富屋酒店~nagoya~

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