まさに、辛口の名作!お魚にはコレっ☆「相模灘 特別純米 辛口 火入れ」入荷!!
今週も、
残暑厳しい日々が続きます。。。
この時期、
大好きなのが早朝の時間。
近所の川辺に。
ランニングする方々が大勢出る前の~!
静かな時間。
軽く汗を流して~。
朝ごはんが旨しっ!笑
気持ちいい、
一日の始まりです☆
さて、本日は
神奈川・相模原の久保田酒造さんより
「相模灘 特別純米 辛口 火入れ」が入荷してきましたよ!!
スレンダーな味わいが、魚介LOVEの心を、わし掴みっ☆
長野県産美山錦を全量使用し、55%精米。
9号酵母を使用。
渾身の醸し。
丁寧な瓶火入れ。
引き締まっいた旨し辛口酒を目指し、
皆様にお届けする・・・
生詰特別純米酒です!
穏やかで爽やかな香り。
口に含んな瞬間から広がる・・・
清涼感。透明感。繊細に膨らむ
美山錦ならではの旨味。
マッチョさら派手さは一切なく、
むしろ引き締まった味わい。
ボディービルダーではなく!
あくまでアスリート。
ん!!旨しっ!!
日本の旨し食材を活かしたお料理に・・・
結局、おかわりしてしまうのは、
こんなアスリートなお酒。
旨しお料理の最高の脇役だからでしょう☆
冷で。ぬる燗で。
ガラスのうすはりの器で。
口あたりが繊細な造りの平盃で。
ゆるゆると癒しを楽しむ。。。
ステキなステキな辛口特純デス。
●相模灘 特別純米 辛口 火入れ R1BY 1.8Ⅼ 2600円 720ml 1350円
<共に税抜き>
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