素朴な味わいに癒される・・・「早春 特別純米 無濾過生原酒&火入れ中取り」同時入荷っ!!
今回の「BRUTUS」はヤバいです。
もう、永井博さんのイラストの表紙で私はイチコロ(笑)
昨晩は旨しお酒と
来るべく「Summer Time、Summer Music」ですわ~!!
個人的には冒頭の
永井さんと松本隆さんの記事には感動です・・・。
梅雨の時期を楽しむなら
夏への妄想は最高の時間。
80sな私たちを存分に満足させてくれる内容です。
是非、立ち読みでなく(笑)ご購入を!!
さて、本日は
三重・菰野の早川酒造さんより
「早春 特別純米 無濾過生原酒&火入れ中取り」が同時入荷ですよ~!!
カッコよさやオシャレさだけが、全てでは無い。
麹米:雄山錦&掛米:てんこもりを
共に55%精米。
まずは無濾過生原酒から。
控えめな立ち香。
口の中にまったりと広がる
お米本来の旨味と
クリーミーなニュアンス。
渾身の袋搾りと
徹底した温度管理が生み出す、
癒しの中にも洗練されたシルキーさ。
「田光」だけでなく、
「早春」からも
杜氏:早川俊人の進化を感じます。
冷やだけでなく、
是非ぬる燗もお楽しみください。
濃い目のなべ料理、お肉全般にもよく合い、
BBQにオシャレ系なお酒を持ちよる方々を横目に
渋く癒しの味わいで惹きつけるのもアリな逸品です。
お次は、火入れ中取り加水バージョン。
こちらは、
さらに癒しの極み。
優しさ、膨らみ、滑らかさ・・・。
片意地張らずに
しっぽり飲(や)るには最右翼候補。
冷やしてもよし。
常温で、だらだらもよし。
もちろん!お燗で、いと旨し。
どちらも
素敵なお酒と、素敵な音楽、
素敵な料理を演出してくれる
最高の時間のお供です。
〇早春 特別純米 無濾過生原酒 27BY 1.8L 2482円
〇早春 特別純米 火入れ中取り(加水) 1.8L 2332円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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