素朴な味わいに癒される・・・「早春 特別純米 無濾過生原酒&火入れ中取り」同時入荷っ!!

今回の「BRUTUS」はヤバいです。




もう、永井博さんのイラストの表紙で私はイチコロ(笑)


昨晩は旨しお酒と

来るべく「Summer Time、Summer Music」ですわ~!!


個人的には冒頭の

永井さんと松本隆さんの記事には感動です・・・。


梅雨の時期を楽しむなら

夏への妄想は最高の時間。


80sな私たちを存分に満足させてくれる内容です。

是非、立ち読みでなく(笑)ご購入を!!


さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより

「早春 特別純米 無濾過生原酒&火入れ中取り」が同時入荷ですよ~!!




カッコよさやオシャレさだけが、全てでは無い。


麹米:雄山錦&掛米:てんこもりを

共に55%精米。


まずは無濾過生原酒から。



控えめな立ち香。


口の中にまったりと広がる

お米本来の旨味と

クリーミーなニュアンス。


渾身の袋搾りと

徹底した温度管理が生み出す、


癒しの中にも洗練されたシルキーさ。


「田光」だけでなく、

「早春」からも


杜氏:早川俊人の進化を感じます。


冷やだけでなく、

是非ぬる燗もお楽しみください。


濃い目のなべ料理、お肉全般にもよく合い、


BBQにオシャレ系なお酒を持ちよる方々を横目に

渋く癒しの味わいで惹きつけるのもアリな逸品です。


お次は、火入れ中取り加水バージョン。





こちらは、

さらに癒しの極み。


優しさ、膨らみ、滑らかさ・・・。


片意地張らずに

しっぽり飲(や)るには最右翼候補。


冷やしてもよし。


常温で、だらだらもよし。


もちろん!お燗で、いと旨し。


どちらも

素敵なお酒と、素敵な音楽、

素敵な料理を演出してくれる




最高の時間のお供です。



〇早春 特別純米 無濾過生原酒  27BY     1.8L          2482円

〇早春 特別純米  火入れ中取り(加水)      1.8L          2332円

                                                                                                       <共に税抜き>


※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



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