地元愛が!!この液体から滲み出る・・・「宝剣 純米酒 <呉未希米(みきまい)> 生酒」入荷!!

週末は、

同級生たちとの遅くなった新年会:笑  



まぁ、楽し。


まぁよくも、

35年近い前の出来事を


あかたも昨日起きたことの様に

覚えているものです:笑


青春だね~~笑   



さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより


「宝剣 純米酒 <呉未希米(みきまい)> 生酒」が入荷してきましたよ!!



土井さんの想いが詰まった作品です。



広島・呉。

宝剣酒造、土井さんの故郷です。


山陰の美しき山間と、

開眼を縫って辿り着く・・・


素朴で心落ち着く場所、仁方。


そんな風景の中で育てられた

広島が誇る酒造好適米「八反錦」を


地元:呉で育て、

自身のお酒として醸してみたい・・・


それが、土井さんの夢でした。


3年間の歳月を経て、

今それが現実となり


土井さんの地元に対する

愛と想いを込め、

呉の未来と希望を想い「呉未希米(くれみきまい)」と命名。


その酒米を60%精米。


自然の原理と

酵母の力を最大限生かした醸し。


最新鋭の設備と、

お蔵の想い。


ライブ感を瓶詰めし、

皆様にお届けする・・・


しぼりたて純米生酒です!



穏やかながら

ほんのりクリーミーな香り。


呉未希米が表現する・・・


透明感と優しく広がる

美しき旨味!


そのスムース&シルキーさは、

とても生酒とは思えない食感。



いやぁ、マジ旨しっ!!



またまた、感動の粋です。


お造り。煮つけ。出汁のお鍋。


冷やで。ぬる燗で。


その素晴らしきクオリティと

土井さんの愛が伝わる作品。


手造りの素晴らしさを

肌で感じるエクスタシー。


存分に、

お楽しみください。





●宝剣 純米酒 <呉美希米(みきまい)> 生酒 R1BY  1.8L  2700円  720ml  1350円

                                       <ともに税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。




富屋酒店~nagoya~

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