気は優しくて、力持ち。「都美人　山廃特別純米　＜紺ラベル＞」入荷！！

先日は、

この春新規に出店する

オーナーさんとの商談。

もう、ほとんど気心知れた方ですので

話が早いのなんのって。笑

大将の心意気が、

お客様にダイレクトに伝わるお店になれば

必ず繁盛するっ！

そう、確信した夜でした☆

さて、本日は

兵庫・南あわじの都美人酒造さんより

「都美人　山廃特別純米　＜紺ラベル＞」が入荷してきましたよ！！

絶対的ファンを持つ、安定感抜群の味わい☆

兵庫県黒田庄産山田錦を全量使用し、６０％精米。

渾身の醸し。

伝統の山廃仕込。

無濾過のまま、

丁寧な瓶火入れを施し

蔵内にて貯蔵熟成。

山廃仕込みの

真の継承者である、

山内さんの技と想いを

存分に込め、

皆様にお届けする・・・

山廃純米酒です！

穏やかながら、

凝縮感漂う香り。

黒田庄産山田錦が映し出す・・・

太い骨格と、

凝縮した旨味＆厚み。

品格を感じる、

しなやかで太い酸。

究極のバランスと

心地よいキレ感。

「気は優しくて、力持ち。」

ドカベン山田太郎のような！

絶対的安心感！！笑

冷やはモチロン、

是非、高めの温度でのお燗で！！

赤身のお魚、寒ブリ、しめさば、

肝、鶏、赤身肉。。。

厚みのある

味わい深い食材と合わせたいっ！

冬のグルメには

マストな存在ですっ☆

●都美人　山廃特別純米　＜紺ラベル＞　２０１８ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２７００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

再入荷しました！