さらなる飛躍を目指す、日本を代表する純米酒の一本!「宝剣 純米 しぼりたて生酒」入荷!!

昨晩は、旧友たちと

ちょい早めのプチ忘年会。



いやぁ~~、
笑った笑った。

旨しお料理と旨しお酒とバカ話。

それは、
最高のカンフル剤。

これでまずは!
師走モードチャージ!充電デスっ☆


さて、本日は
広島・呉の宝剣酒造さんより

「宝剣 純米 しぼりたて生酒」が入荷してきましたよ!!

さらに、クオリティアップ!!


広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米。

酵母と麹の力を最大限発揮させる最新鋭の設備。技術。

そこに、
土井鉄也の並々ならぬ渾身の想い。

今期のすべての情熱を込め、瓶詰め。

皆様にお届けする・・・

純米無濾過生酒です!


静けさの中に、
澄んだ果実の香り。

八反錦が織りなす・・・

超上品な、
緻密に凝縮する極上の旨味!!

スムースさ。シルキーさ。

新酒特有の硬質感は皆無。

余韻も、
エアリーな表情。

透明感溢れる美しいキレにて
フェードアウト。

さらなるクオリティアップ!


旨しデスっ!!!


冷やで。ぬる燗で。
(火入れは、60度あつ燗がオススメ☆)

旨し!
旬の冬の極上の食材を用いたお料理と。

最高の時間を!

今宵も、宝剣とともに。



●宝剣 純米 しぼりたて生酒 2019BY   1.8L  2500円  720ml  1250円
                                       <共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

720mlは完売しました。
             

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