この個性、ハマったらもう抜けられないっ!「竹鶴 雄町にごり <酸味一体>」入荷!!

先日、

とても感動的な出来事が。


心躍る思いです。


当店の方向性を

ご理解いただく感動。


名古屋の、

グレードアップ&パワーアップに向かって!


しっかりと、さらに!

携わっていきたいと思います!!



さて、本日は

広島・竹原の竹鶴酒造さんより


「竹鶴 雄町にごり <酸味一体>」が入荷してきましたよ!!


この骨格の太さと、しなやかさを体感セヨ!



広島県産雄町を全量使用し、70%精米。


協会6号酵母を使用。


渾身の醸し。


伝統の造りを最大限リスペクトし、

オリを含んだ原酒のまま瓶詰め。


さらに、お蔵の木造冷蔵庫にて

約一年半の熟成期間を経て、


満を持して皆様にお届けする・・・


純米にごり原酒です!



どこか懐かしい、

日本家屋を想わせる香り。


雄町の生命力と、

にごり状態が織りなす・・・


骨格の太さと、しなやかさ。

複雑かつ豊かな旨味。


味わいの層が、

口の中に広がり


余韻は、

ビシッ!とキモチイイ程のキレ感。


アルコール度数20度なんぞ、

感じさせないバランス感!
(日本酒度+8.5酸度4.1アミノ酸3.3!!)



ん~~~旨しデス!!



是非、冷やだけでなく

熱燗~とびきり燗で。


「味が開く。」の意味を

必ず体感することができます。


やはり、鴨!ジビエ!

脂身少なめな部位の鶏、牛、そしてチーズ☆

藁を敷いたカツオの炙りなど。


究極の食中酒であることを

改めて体感する、


最高の個性を味わえる作品です。




●竹鶴 雄町にごり <酸味一体> 29BY  1.8L  3600円  720ml  1650円

                                       <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 

富屋酒店~nagoya~

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