この存在感。愛知が誇る堂々たる作品!「長珍 純米 <阿波山田65> 無濾過生詰」入荷!!
名古屋も、
朝晩とうとう冷えてきましたね~。
一段と食事が美味しい季節☆
一昨日は、
旨し老舗へ。
肌寒い空気が、
さらに美味しく感じさせてくれる夜デシタ。。。
さて、本日も!
愛知・津島の長珍酒造さんより
「長珍 純米 <阿波山田65> 無濾過生詰」が入荷してきましたよ!!
連日の長珍祭りですっ☆
徳島県阿波産山田錦を全量使用し、65%精米。
醪の面を見ながらの、
渾身の醸し。
丁寧な瓶火入れ。
この秋まで蔵内にて貯蔵熟成。
満を持して皆様にお届けする・・・
生詰純米酒です!
穏やかながら、
緻密に凝縮する香り。
阿波山田錦の
生命力を感じる・・・
凝縮した、
豊かな膨らみと品格漂う旨味。
余韻のキレ感は
この阿波山田の神髄のひとつ!
膨らみとシャープなキレ感のバランスが
飲み手の心を鷲掴みにします。
旨しです!!!
その存在感たるや
まさに、威風堂々。
冷やで。常温で。ぬる燗で。
そして、あつ燗&とびきり燗で。
粋な、平盃とともに。
それぞれの温度帯が魅せる
豊かな表情に・・・
和食のみならず、
世界の旨しお料理を合わせたいっ!!
愛知から発信する!
世界に誇る、
素晴らしき作品のひとつです。
●長珍 純米 <阿波山田65> 無濾過生詰 30BY 1.8L 3200円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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