超スムースな芋の風味が魅力☆「天狗櫻 開墾畑シリーズ <中原(なかばい)地区>」入荷!!
増税開始となりましたが・・・
今のところ、
あまり実感が湧きません。
当店のパートナー的存在の繁盛店様たちも、
至って冷静(笑)
ほぼ、
バタバタすることなく・・・。
もちろん
いろんな面での負担は増えますが、
それよりも、
さらなる感動クリエイトへの意欲を
一段と、掻き立てられているようですっ!!
さて、本日は
鹿児島・市来の白石酒造さんより
「天狗櫻 開墾畑シリーズ <中原(なかばい)地区>」が入荷してきましたよ!!
大変好評の!開墾畑シリーズっ☆
市来の耕作放棄地をお借りして開墾し、
無農薬、無肥料にてさつま芋を栽培し
その土地の個性を、
最大限生かす造りを行う
「天狗櫻 開墾畑シリーズ」。
今回は、「中原(なかばい)地区産」が入荷してきました!
市来の南西に位置し、
高台にあり、自社畑の中でも
最もキメの細かいパウダー状の土壌で
昔からよい畑とされていました。
綺麗な芋の特徴により、
さっぱりした味わいになりがちなので
よって、1ヶ月状の貯蔵熟成により
その糖度をさらに引き出しました。
伝統の箱麹。一次二次共に甕仕込み。
今回はさらに柔らかな味わいを目指し、
木桶蒸留器にて蒸留。
満を持して、
皆様にお届けする・・・
限定本格芋焼酎です!
天狗節な!
ほっこり甘やかな芋の風味。
スムースで、
透明感溢れる口あたり。
しかし内側に秘める、
さつま芋本来の美しき生命力を
充分に感じる・・・
綺麗さ際立つ、健全な味わい!
余韻も、
爽やかにアルコリック感皆無☆
ん!!旨しっ!!
今回も技と努力の!
クリエーター、白石くんの才能が
遺憾なく発揮された作品となっておりますっ!!
ロックで。お湯割りで。
この秋、
あったかお料理や
カネヨしょうゆとキビナゴで☆
存分に、
お楽しみください~!
●天狗櫻 開墾畑シリーズ <中原(なかばい)地区> 1.8L 2600円 720ml 1391円
<ともに税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
720mlは完売しました。
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