夏の余韻と旨酸バランスが、実に雰囲気。「仙禽 クラッシック <雄町> 2019」入荷!!
昨晩は、
定期勉強会へ。
テーマに沿って、
マリアージュを重ねていきます。
これがまたライブ感満載で、
最高に刺激的。
やはり・・・
合わせてみないとワカラナイ
エンターテイナーな世界が
とっても楽しい時間です。
もちろん、
外して当然。
チャレンジがタノシ。
色々なご意見やアイディアが飛び交い、
感覚共有がなされていく時間。。。
今回も最高に刺激的デシタ☆
さて、本日は
栃木・さくら市の(株)せんきんさんより
「仙禽 クラッシック <雄町> 2019」が入荷してきましたよ!!
リニューアルラベルが光る☆
栃木県さくら市産、
「ドメーヌさくら雄町」を全量使用し50%精米。
渾身の醸し。
アルコール度数15度原酒設定。
夏の余韻を、
お楽しみいただきならがら・・・
皆様に、
味わっていただきたい・・・
生詰無濾過原酒瓶囲い火入れ酒です!
穏やかさの中に、
小粒な果実を感じる香り。
ドメーヌさくら雄町が表現する、
小粒に広がる品格溢れる
チャーミングな旨味。
キメの細かな酸が、
全体をコーティング。
心地よくも、
小気味の良い酸で締めくくってくれます。
ん~~、仙禽節!!
いつもの如く・・・
和食のみならず、
ワールドワイドなお料理と
お楽しみいただきたい・・・
独特の粋さを感じる作品ですっ!!
夏の余韻を、センキンと共に。
●仙禽 クラッシック <雄町> 2019 1.8L 3200円 720ml 1600円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lは完売しました。
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