堂々、リニューアルっ!「日高見 純米 山田錦 <純辛>」入荷!!
気付いたら。。。
もう7月も終盤。
まぁ、
中旬まで研修に行ってたわけですから
半月間、浦島太郎状態(笑)
だったんで仕方ありません。。。
ただ、その分
全身全霊でマクッテきた半月間。
「学び」と「実績」というカタチの、
充実感と満足度は
大きな月となりました。
さて、本日は
宮城・石巻の平孝酒造さんより
「日高見 純米 山田錦 <純辛>」が入荷してきましたよ!!
<魚だったら 日高見だっちゃ!>
酒米の王道「山田錦」を全量使用し、60%精米。
渾身の醸し。
丁寧な瓶火入れにて
日本の魚介料理を支えるべく!
皆様にお届けする・・・
生詰純米酒ですっ!
香りは穏やか。
山田錦の艶感と品格が
日高見の十八番ともいえる、
透明感と、
ハリのある味わいで・・・
おしとやかに、
そして美しく。。。
表現される名作!!
最高に旨し!
世界に誇る鮮度高き和食を支える
日高見ブランドの骨格ともいえる純米酒のひとつ。
<純米吟醸 弥助>が白身キラーなら・・・
この<純辛>は、
赤身キラーともいえる存在。
冷やで、ぬる燗で。
和の真骨頂を・・・
今宵も、ゆるりと
お楽しみくださいませ。。。
●日高見 純米 山田錦 <純辛> 30BY 1.8L 2600円
<税抜き>
※定番品ですが、手造り故に品切れの際はご了承ください。
再入荷待ちです。
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