今年も、愛を込めて〜!「大那 純米吟醸 〈愛山〉 一回火入れ 2019」入荷!!
本日も、
ガッツリ!ジュラ!!
なかなか無い時間です!笑
ですが、あまりの食事の量なんで
昨日から早朝ランニング復活!笑
今朝は、
ジュラの古い町並みを楽しみながら
心地よく汗を流しました〜。
その後、
ワイナリー訪問。
さて、本日は
栃木・大田原の菊の里酒造さんより
「大那 純米吟醸 〈愛山〉 一回火入れ 2019」が入荷してきましたよ!!
相変わらずの、お調子絶好調ぶりデス!
兵庫県の農業実験所にて、
「愛船」と「山雄」を交配し
造られた酒米、愛山(あいやま)。
酒米の王道、山田錦と比べても
真白が大きく
さらに、
背が高いという点も含めて
非常に栽培が難しい〜
希少な酒米なんです。
そんな中でも!
最高のポテンシャルを
誇るといわれる、
兵庫県加東市上東条地区産
愛山を贅沢に全量使用し、50%精米。
蔵元がチームとなって行う
息のあった工程をこなす醸し。
大切なお米と
ファンの皆様に
心を込めて、
リリースする・・・
生詰純米吟醸酒デス!!
穏やかながら、
緻密に凝縮する熟れた果実の香り。
東条地区産愛山が
織りなす・・・
凝縮感とボリューミーな旨味!!
火入れの丁寧さが光る☆
落ち着きのある、
バランス感溢れる味わいも
最高に魅力的なんです!!
上品な旨し夏のお料理と共に・・・
存分に、
お楽しみくださいませ〜!!
●大那 純米吟醸 〈愛山〉 一回火入れ 2019 1.8L 3900円 720ml 2000円
〈共に税抜き〉
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
1.8L再入荷しました!
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