春のひだまりに、ピッタリの優しさ。「白岳仙　純米　ひだまり」入荷！！

週末は、

たまたま雑誌で見かけたＢ級グルメを求めて、

衝動的に（笑）中津川へ☆

地元では、

かなり愛されている様で。

個人店さんが、

がんばっている姿は

同じ自営として、

なんだかとっても嬉しい気持ちになります！

またまた仕事への活力、

いただいてきました～☆

さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより

「白岳仙　純米　陽だまり」が入荷してきましたよ！！

優しい色合いのイメージ、そのものの作品。

滋賀が誇る酒造好適米

「玉栄（たまざかえ）」を全量使用し、６０％精米。

最新の設備にて醸し、

氷温冷蔵庫にて熟成をすすめ

幅広い温度帯で楽しめる純米酒として、

皆様にお届けする・・・

生詰純米酒です！

香りは、

かなり穏やかなニュアンス。

熟成により、

さらにその表情が豊かに広がる・・・

玉栄の、

柔らかでスムースなイメージそのものの旨味。

心地よくフェードアウトする

品格のある余韻。

安本さんからは、

「ひだまり燗」推奨酒ですが

なんの。なんの。

冷やも、とっても旨し！！

モチロン、

おだやかな温度帯のお燗も絶品。

癒し効果はバツグンです☆

春の温野菜、お浸し。

薄出汁の煮物。焼き魚。

ご家庭の火の入った和食全般を中心に、

お料理を引き立てる・・・

心ほぐれる、

春の純米酒です。

●白岳仙　純米　ひだまり　２０１６　　１．８Ｌ　　２６００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※定番品ですが、手造り故に品切れの際はご了承ください。

再入荷しました！