旨味・甘み・辛み・品格。全ての味わいが、一体に・・・!!「宝剣 純米吟醸 八反錦 <かすみ酒>」入荷!!

昨日も、

地元での試飲会☆


常連のお客様、初参加のお客様、

会場にてご縁で出会う、お客様。


短時間に、

味わいと出会いのドラマが

生まれるのも試飲会の魅力。


今週は、情報てんこ盛りなんで・・・


週末は、

発信しまくりですっ!!(笑)



さて、本日は

広島。呉の宝剣酒造さんより


「宝剣 純米吟醸 八反錦 <かすみ酒>」が入荷してきましたよ!!


宝剣30BY、最後の限定生酒となりますっ!!



広島が誇る酒造好適米

「八反錦」を全量使用し、55%精米。


今期の造りへの想いと

ライブ感を演出すべく、


おりを絡ませた状態で瓶詰め。


最高の味わいを皆様にお届けする・・・


純米吟醸かすみ生酒ですっ!!


昨年の水害の影響により、

八反錦の生育にも影響が出たため


造りにさらに余念なき、

BYとなったそうですが


現在入荷中の八反錦は

とても良いとのことで、


最後の限定生酒である、この<かすみ酒>も

大いに楽しみにしていた作品です!



穏やかで、

フレッシュさとクリーミーさが交差する香り☆


かすみ酒の・・・

スムースな口あたりの中に


超キメ細かいガス感に身を包み、

八反錦の品格たっぷりの旨味とシルキーさが

優しく口の中に広がります。


余韻は、こちらも超美しい

スムースなキレ感。


甘さ、辛さ、旨味、品格。


全ての味わいが一体化しています。。。



ん~~~~旨しっ!!!



素晴らしき仕上がり。

悶絶です(笑)


まさに、

美しきラムネ色の瓶の如く・・・


品格の中に

どこか懐かしさを感じてしまう、心地よさ。



土井さんの想いが、

こんなところにも感じられてしまいますね。。。


是非、ご賞味下さい。



堂々たる味わい、宝剣限定シリーズ!!




●宝剣 純米吟醸 八反錦 <かすみ酒> 生酒 30BY   1.8L  3200円  720ml  1600円

                                       <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。






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