旨味・甘み・辛み・品格。全ての味わいが、一体に・・・!!「宝剣 純米吟醸 八反錦 <かすみ酒>」入荷!!
昨日も、
地元での試飲会☆
常連のお客様、初参加のお客様、
会場にてご縁で出会う、お客様。
短時間に、
味わいと出会いのドラマが
生まれるのも試飲会の魅力。
今週は、情報てんこ盛りなんで・・・
週末は、
発信しまくりですっ!!(笑)
さて、本日は
広島。呉の宝剣酒造さんより
「宝剣 純米吟醸 八反錦 <かすみ酒>」が入荷してきましたよ!!
宝剣30BY、最後の限定生酒となりますっ!!
広島が誇る酒造好適米
「八反錦」を全量使用し、55%精米。
今期の造りへの想いと
ライブ感を演出すべく、
おりを絡ませた状態で瓶詰め。
最高の味わいを皆様にお届けする・・・
純米吟醸かすみ生酒ですっ!!
昨年の水害の影響により、
八反錦の生育にも影響が出たため
造りにさらに余念なき、
BYとなったそうですが
現在入荷中の八反錦は
とても良いとのことで、
最後の限定生酒である、この<かすみ酒>も
大いに楽しみにしていた作品です!
穏やかで、
フレッシュさとクリーミーさが交差する香り☆
かすみ酒の・・・
スムースな口あたりの中に
超キメ細かいガス感に身を包み、
八反錦の品格たっぷりの旨味とシルキーさが
優しく口の中に広がります。
余韻は、こちらも超美しい
スムースなキレ感。
甘さ、辛さ、旨味、品格。
全ての味わいが一体化しています。。。
ん~~~~旨しっ!!!
素晴らしき仕上がり。
悶絶です(笑)
まさに、
美しきラムネ色の瓶の如く・・・
品格の中に
どこか懐かしさを感じてしまう、心地よさ。
土井さんの想いが、
こんなところにも感じられてしまいますね。。。
是非、ご賞味下さい。
堂々たる味わい、宝剣限定シリーズ!!
●宝剣 純米吟醸 八反錦 <かすみ酒> 生酒 30BY 1.8L 3200円 720ml 1600円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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