その凝縮感に、心酔わされる!「白岳仙 純米大吟醸 限定商い 無濾過生酒」入荷!!

この2月は、
珍しく名古屋は雪も降らず・・・

街の出足も、
寒さの中でも順調だったようです。

よって、
当店のパートナー的存在の
旨し飲食店様たちも堅調だった様子。

旨しお酒達も
嬉しそうに旅立っていきます☆

この調子で!
3月も突っ走りマ~ス!!


さて、本日は
福井・安原の安本酒造さんより

「白岳仙 純米大吟醸 限定商い 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!! 

旨味の凝縮感と飲みやすさの両立!


麹米:福井県契約栽培地区産「吟のさと」50%精米。
掛米:福井県産「五百万石」50%精米。

最新の設備での醸しと
搾りの工程を経て、

アルコール度数16~17度原酒にて仕上げ。

今期のライブ感とあらたな方向性を
瓶内に封じ込めた・・・

純米大吟醸無濾過生酒ですっ!


穏やかながら、
熟れた果実感とフレッシュな酸の香り。 

吟のさとの、ふくよかな骨格と
五百万石の、ストレートで品格のある旨味。

後半はこれも☆
品格溢れる、キメの細かな酸で
爽やか~に切れゆく、心地よい余韻。


ん~~、実にスバラシ。 


赤身のお刺身からお肉まで。

ガラスの器からロワールグラスまで。

幅広い提案が楽しめる。。。
スーパーコスパな作品デス!!

来月のご訪問が楽しみ☆



●白岳仙 純米大吟醸 限定商い 無濾過生酒 30BY  1.8L  3500円   720ml  1750円
                                   <共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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