一段とライブ感を楽しめる、スペシャル直汲み☆「巌　特別純米　Ａｕｓｅｎｔｉｃ７０１号　＜甕口直汲み＞　無濾過生酒」入荷！！

寒い日々が続きますね～。。。

とは言えども、

名古屋なんぞ、まだマシ。

お取引先の長野や青森のお蔵に連絡し、

お話を聞くと・・・

聴いただけで、

震えあがってしまう朝晩を過ごしながらの作業。

・・・ご苦労様デス！！

その分、名古屋で熱量を発し！

本日も元気に提案ですっ。

さて、本日は

群馬・太田の高井株式会社さんより

「巌　特別純米　Ａｕｓｅｎｔｉｃ７０１号　＜甕口直汲み＞　無濾過生酒」が入荷してきましたよ！！

スペシャルな！＜甕口直汲み＞バージョン☆

山田錦２５％＆美山錦７５％の割合にて、

麹米：４０％＆掛米：５５％精米。

高井さんの宝である仕込水との相性が良い、

７０１号酵母を使用。

今回は特別に、

さらなるライブ感を演出するため

特別に！「甕口直汲み」バージョンにて瓶詰めいただき！

皆様へお届けする・・・

特別純米直汲み無濾過生原酒ですっ！！

穏やかな、

瑞々しくフレッシュさ溢れる香り。

山田錦のしなやかな骨格と

美山錦の美しく縦に伸びる、

ストレートな旨味が融合。

テクニカルでは決して得られない・・・

高井さんの造り手としての想いが、

この作品に魂として込められ

それが何処か

美しく、且つ心地よいストイックさを

感じることができます。

大量生産品ではなく、

手造りゆえの温かさを体感できる・・・

これが「作品」としてのお酒を楽しむ、

醍醐味の一つ！！

そんな、

高井さんの・・・

生みの苦しみの向こうに見える

「カイカン」な味わいを・・・

是非、ご堪能くださいませ！

今回も、アツき情熱漲る液体がっ！！

●巌　特別純米　Ａｕｓｅｎｔｉｃ７０１号　＜甕口直汲み＞　無濾過生酒　３０ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２８００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

完売しました。ありがとうございました。