しなやかさが、さらなる深みと大人の魅力へ。「長珍 純米吟醸 しんぶんし <生生熟成5055>」入荷!!

とうとう、

師走ですねっ!!


昨晩は、

急遽のプチ同窓会☆


タコ〜!笑笑


いやぁ~~、

盛り上がったのなんって!!!



最高に弾けた時間デシタ。


やはり、

同級生はサイコーだね(笑)



さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより


「長珍 純米吟醸 しんぶんし <生生熟成5055>」がとうとう入荷してきましたよ!!



この人気ぶりは・・・止められない。。。



麹米:兵庫県産山田錦<50>%精米&

掛米:八反錦:<55>%精米。


<生生>のまま、サーマルタンクにて

氷温でこの時期ま<熟成>。


この音を暗号化したネーミングで

<生生熟成5055>なんです。


しんぶんしシリーズ、

BYの最後を飾るべく


満を持してリリースされる。。。


純米吟醸無濾過生原ですっ!!



穏やかながら、密度を感じる・・・

クリーミーな香り。


今期より八反錦の掛米となったことで


今までのパワフルさではなく

しなやかに、スムースに。


繊細さと豊かさと

【5055】ならではの

骨格と充実感を兼ね備え・・・


一段と大人顔になりました!!



ん~~~旨し旨し旨し!!!



年齢を重ねると

インパクトで無く

心落ち着かせる癒し感を求めますが、


この【5055】には

それを感じます・・・。



やはり、冷やだけでなく

是非55~60℃付近のあつ燗も。


お料理の相性の幅は

さらに広範囲になりました☆


桑山雅行が想う・・・


長珍限定酒の集大成。


是非、ご堪能くださいませ!!




「長珍」のことなら、富屋にお任せあれ☆


やはり、美味し!!愛知の長珍!!




●長珍 純米吟醸 しんぶんし <生生熟成5055> 29BY   1.8L  3470円

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。







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