造り手のピュアな心が、映し出されるよう。「相模灘 特別純米 <雄町> 無濾過生詰 2018」入荷!!
昨日は、
当店のパートナー的存在の
輸入元さんとの試飲同行~☆
いやぁ~、忙しい中
駆けつけていただき感謝感謝です。
年末に向かい
旨しワインのご提案。
いやぁ〜、
同行させていただいた
素晴らしき飲食店様との一体感!!
快感の一日を癒すべく・・・
若かりし生意気だったガキの頃の私に(笑)
センスと生き様を魅せてくださった・・・
大先輩のお店でカンパイ!
充実感満点な!
一日でした〜。
さて、本日は
神奈川・相模原の久保田酒造さんより
「相模灘 特別純米 <雄町> 無濾過生詰 2018」が入荷してきましたよ!!
旨し飲食店様より、引き合いが多いのも頷ける☆
岡山県産雄町を全量使用し、60%精米。
渾身の醸しと
この29BY最終まで
ゆったりを熟成させ
満を持してリリースされる・・・
生詰特別時純米酒です!
穏やかながら
秋の装いを感じる・・・
熟感と爽やかさが入り混じる香り。
雄町が持つ
幅のある旨味を感じさせつつ、
あくまでも、
透明感と品格のある
心地よい硬質感に
コーテングされた味わい。
この、落ち着き感と凝縮感が、
実に素材を大切にした
お料理達を引き立てる!
冷やで、ぬる燗で。。。
晩秋の味のりタップリの
旨しお料理達と共に・・・
存分に、お楽しみくださいっ☆
●相模灘 特別純米 <雄町> 無濾過生詰 2018 1.8L 2685円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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