目からウロコの!極上の液体。「石鎚 純米吟醸 <山田錦> 袋しずく斗瓶取り中汲み」入荷!!

週末は、

三回目の同窓会。



今回は錦3で!

フィーバーです。笑


まぁ、たまもや

35年ぶりに会う面々も。


当時、地味だった奴も。笑

ツッパってた奴も。笑


いまは皆、

懐かし話ができる

気持ちイイ~同級生ですね☆



さて、本日は

愛媛・西条の石鎚酒造さんより


「石鎚 純米吟醸 <山田錦> 袋しずく斗瓶取り中汲み」が入荷してきましたよ!!


見た目は、代わり映えしませんが中身は・・・別物!!!



兵庫県産山田錦を全量使用し、50%精米。


渾身の醸しと、袋搾り。


丁寧な火入れにより

究極の食中酒を目指す石鎚シリーズ。


このバージョンは・・・


さらに袋吊りにて

圧を一切かけず、


垂れ落ちた宝石のような液体、

「袋吊り斗瓶取りしずく酒」のみを!


特別に採取いただいた・・・


純米吟醸袋り中取りしずく酒です!!



穏やかながら

可憐な小さい白い花を思わせる

清らかな香り。


アタックは・・・


超シルキーな!!

ヴェルヴェットの如く

スムースな口あたり。


そして、山田錦の

透明感溢れる極上の旨味!!


そのエレガントかつ清らかな味わいが、

長い余韻とともに

フェードアウトしてきます。。。



ん~~~、まさに極上。



透明感を纏う、

凝縮した極上のお出汁の如く。


当然、洗練された和食との相性は

最強です。


冷で、常温で、ぬる燗で。


そのステキすぎる

美しき液体を・・・


今宵、ゆるりと。


お楽しみくださいませ。



まさに、羊の皮を被った狼な二本!



●石鎚 純米吟醸 <山田錦> 袋しずく斗瓶取り中汲み 29BY   1.8L  3800円

                                         <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。









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