優しい膨らみは、優しい海風のよう。「白老 特別純米 <知多ヘヴィー> ひやおろし 2018」入荷!!
週末は、
メンテメンテ。
アラスカくんも嬉しそう。
愛車を整備している風景。
メカニックさんの動きや
雰囲気を味わうの、
大好きなんですよね~。
近づきすぎて
注意されることのしばしば(笑)
よく、
「あちらでお待ちください」と言われますが
・・・
「あちら」で、いい本発見(笑)
こんな楽しい時間はない。
だから、
メンテはヤメラレナイ。
年式を重ねた名車たち。
さらに愛車「愛」が
強まりますしね~☆
さて、本日は
愛知・常滑の白老酒造さんより
「白老 特別純米 <知多ヘヴィー> ひやおろし 2018」が入荷しましたよ!!
さりげな~く、「富屋オリジナル」なんです☆
愛知が誇る酒造好適米、
知多半島産「若水米」を全量使用し、60%精米。
協会9号酵母使用。
渾身の醸し。
若き力が漲る
お蔵の勢いを封じ込め、
この秋まで
お蔵の大型冷蔵庫にて貯蔵。
満を持してリリースされる・・・
特別純米ひやおろしです!
穏やかながら、
クリーミーな香り。
若水米の、
柔らかでスムースな旨味。
熟成が織りなす、
小気味よい味わいを
爽やかな酸味が
キレ良くさばける☆
ん~~、バランスバツグンっ!
いい意味、
原酒の重さを感じさせず
いい塩梅のコクが
キモチイイ~☆
やはり・・・
甘辛い魚の煮つけや
味噌だれのお料理。
冷や、ぬる燗で
たっぷりとお楽しみいただきたい!
ぐんぐん成長中の・・・
旨し作品です!!
●白老 純米 <知多ヘヴィー> ひやおろし 2018 1.8L 2638円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
0コメント