優しい膨らみは、優しい海風のよう。「白老 特別純米 <知多ヘヴィー> ひやおろし 2018」入荷!!

週末は、

メンテメンテ。



アラスカくんも嬉しそう。


愛車を整備している風景。


メカニックさんの動きや

雰囲気を味わうの、

大好きなんですよね~。


近づきすぎて

注意されることのしばしば(笑)


よく、

「あちらでお待ちください」と言われますが

・・・


「あちら」で、いい本発見(笑)


こんな楽しい時間はない。


だから、

メンテはヤメラレナイ。


年式を重ねた名車たち。


さらに愛車「愛」が

強まりますしね~☆



さて、本日は

愛知・常滑の白老酒造さんより


「白老 特別純米 <知多ヘヴィー> ひやおろし 2018」が入荷しましたよ!!



さりげな~く、「富屋オリジナル」なんです☆



愛知が誇る酒造好適米、

知多半島産「若水米」を全量使用し、60%精米。


協会9号酵母使用。


渾身の醸し。


若き力が漲る

お蔵の勢いを封じ込め、


この秋まで

お蔵の大型冷蔵庫にて貯蔵。


満を持してリリースされる・・・



特別純米ひやおろしです!


穏やかながら、

クリーミーな香り。


若水米の、

柔らかでスムースな旨味。


熟成が織りなす、

小気味よい味わいを


爽やかな酸味が

キレ良くさばける☆



ん~~、バランスバツグンっ!



いい意味、

原酒の重さを感じさせず


いい塩梅のコクが

キモチイイ~☆


やはり・・・


甘辛い魚の煮つけや

味噌だれのお料理。


冷や、ぬる燗で

たっぷりとお楽しみいただきたい!


ぐんぐん成長中の・・・


旨し作品です!!





●白老 純米 <知多ヘヴィー> ひやおろし 2018  1.8L  2638円 

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。






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