「菰野」を感じる・・・まったり純米。「田光  純米火入れ  <神の穂60>」入荷!!

一時期の

日本酒ブーム(?)は影を潜め、


然るべく

飲み飽きしない真の食中酒こそが選ばれる、

ステージに突入しました。


心を豊かに彩る・・・


本当に旨しお酒に

流行なんぞ、ございません(笑)


毎日おいしくいただく

ご飯のように・・・


また今日も、

旨しお酒をいただき続けて

いただきますよ~☆



さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより


「田光  純米火入れ  <神の穂60>」が入荷してきましたよ!!


前回入荷の「美山錦バージョン」と外観は同じです~。



三重が誇る酒造好適米「神の穂」を全量使用し、60%精米。


渾身の醸し。

今期もコツコツと設備投資を続け


さらに味わいに

磨きを掛けつつの仕上げ。


丁寧な火入れ作業後、

然るべく熟成を行い

満を持してリリースされる・・・


生詰袋搾り純米酒です!



穏やかながら、

心地よい熟した果実の香り☆


ゆ~ったりと

丸~く広がる・・・


神の穂の優しくも品格を感じる旨味。


キメの細かな酸が

後ろ支えとなり


癒し感と軽快さを

両立させる・・・


キモチイイ~!!

味わいに仕上がっております☆


まさに、

食中としては最適な純米酒。


冷やで・・・


ぬる燗で・・・


ゆったり。まったり。

気付いたら飲み過ぎる。。。笑


癒し効果抜群の!


早川さん自慢の作品です。

(今回も本人直送便です:笑!)


旨し純米。「田光」!




●田光  純米火入れ  <神の穂60> 29BY   1.8L   2480円  720ml   1240円

                                        <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


                             




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